В настоящото видео д-р Игор Буковски се занимава с функционирането на кофеина и как успява да заблуди тялото ни. (Снимка: PxFuel)

енергия

Игор Буковски, който изучава храненето от 1989 г., често се задълбочава в темата за „кафето“ в своите приноси. Според него няколко пъти сме чували интересни мнения в тази област и това се отнася и за новото видео, което той публикува в канала си в YouTube.

„Какво прави кафето, какво чувстваме като прилив на енергия? Какъв е механизмът? “Мартин, местен, се запита, след което продължи:„ Кафето доставя ли калории? Не. Така че, ако не сложите захар, бита сметана, сметана или уиски в нея, тя няма калории. Само кафето има много малко калории, така че кафето не може да снабди тялото с енергия. Кафето не ни доставя енергия, защото кафето няма енергия. Въпреки това се чувстваме подсилени от това и въпросът е защо е така? "

54-годишният експерт веднага премина към обяснение, което според него е логично и доста интересно. „Друга молекула се свързва с мембранните рецептори, към които се свързва кофеинът. Нарича се аденозин. Тази молекула е създадена от активността на нервните клетки, което е сигнал за това колко дълго работят нервните клетки. Когато се събуждаме сутрин, аденозинът е с ниско ниво в мозъка и тези рецептори не са заети. Денят ни ще започне, трябва да се оправим, отиваме на работа, нещата започват да се случват, мозъкът работи, консумира глюкоза и произвежда аденозин. “

Този аденозин постепенно се натрупва в мозъка и се свързва с рецепторите на нервните клетки. „Това е много елегантен сигнал, който постепенно засилва умората в нервните клетки и че умората сама по себе си е сигнал, който казва„ Трябва да си починете “, обясни той. Буковски. „Кофеинът се свързва със същите рецептори и ако попадне под аденозин, аденозинът не е в състояние да причини умора. Следователно кофеинът не доставя енергия, кофеинът намалява затихването. Кофеинът потиска чувството ни за умора. "

Така по някакъв начин заблуждаваме тялото и изкуствено предизвикваме усещане за допълнителна енергия. Не винаги обаче трябва да е идеално и най-разумното нещо, което трябва да направите, е да се отпуснете и да презаредите батериите си по естествен начин.

„В лекциите съм склонен да давам пример, че шофирате по магистралата и веднага светва жълта лампа: имате малко бензин. И вместо да отидете до помпата и да заредите с гориво, вие вземате отвертка и удряте онази „глупава светлина“. Премахвате сигнала. Поглъщайки кофеин под някаква форма, ние премахваме сигнала, който мозъкът ни получава след период на активност. Така че сигнал за умора, сигнал за "почивка". "

„Следователно големите дози кофеин могат да предизвикат състояние в тялото, в което всъщност не се чувстваме уморени, не сме наясно с това и не сме наясно с границата, при която физическата умора може да причини увреждане на тялото - при тежки случаи, водещи до смърт. Кофеинът или по някакъв начин предозираните спортисти са в състояние да не усещат умора или необходимост да се отпуснат и могат да излязат отвъд границата “, добави лекарят. Игор Буковски.

По-долу прилагаме и цялото видео, чието съдържание е свободно преразказана и съкратена версия на главата „Кафе - чудо-джудо за червата“ от книгата (За) защита на червата - също черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Можете да го купите например в Martinus.