БРАТИСЛАВА - За събуждане сутрин или след хранене с торта. Всеки от нас се наслаждава на чаша кафе по свой начин, може би по няколко начина. Освен да се насладите на вкуса и приятния ритуал, усещането, че правите нещо добро за тялото си, може да стопли и сърцето ви. Кафето не е просто обикновена напитка.

Този деликатес има положителен ефект върху тялото поради няколко причини. Съдържа антиоксиданти, които са важна профилактика срещу рака. Освен това ще намерите в него калий, магнезий или витамини от група В. Естествената му част също е кофеин, което в подходящи количества стимулира тялото и главата за по-добро представяне. Инвестирането в качествено кафе и кафе машина наистина може да ви се изплати.

вашето

За остра глава в напреднала възраст

Това кафе ще ни помогне да се възстановим дори след по-тежка нощ не е нищо ново. Това обаче не е единственото нещо, което може да направи за мозъка ни. Ако и вие се притеснявате от деменция, включете кафе машината си и пригответе друга чаша. Именно кафето има доказано добър ефект върху състоянието на ума дори с увеличаване на възрастта. Според повече от двадесет години проучване CAIDE (Сърдечно-съдови рискови фактори, стареене и деменция), производителите на кафе са значително по-малко склонни да имат заболяването. За някои рискът от деменция е бил с до 65 процента по-нисък. Освен това кафето има и превантивен ефект срещу болестта на Паркинсон или депресията.

Борец с рак

Колоректалният рак е една от най-честите смъртни случаи в Словакия. Според проучване, публикувано през 2012 г. в Американското общество за хранене, кафето има и превантивни ефекти върху болестта - особено тумори в проксималната част на стомаха. Освен това намалява вероятността от поява рак на черния дроб.

Той ще ви предпази от диабет

Днес в Словакия има около 400 000 диабетици и този брой вероятно ще се увеличи в бъдеще. Слепота, бъбречна недостатъчност, ампутация на долните крайници - това също могат да бъдат последствията. Според експерти кафето е едно от възможните средства за превенция. Австралийски изследователи проучиха резултатите от осемнадесет изследвания по въпроса от 1966 до 2009 г. Те откриха, че Редовното пиене на кафе намалява вероятността от диабет със 7 процента. Добрата новина за хората с високо кръвно налягане е, че те са открили подобен ефект на кафето без кофеин или дори чая.

Как да го пием правилно?

Ако искате кафето да има възможно най-добър ефект върху здравето, поне трябва да следвате няколко принципа при приготвянето му:

  • Заложете на класиката - Различните кафе продукти често нямат ползи за здравето от оригиналната напитка.
  • Поглезете се с разумна сума - от здравна гледна точка това е около три до пет чаши на ден (7g кафе в една чаша).
  • Пийнете кафе винаги мелете непосредствено преди поливане и го пийте най-добре в рамките на 20 минути.
  • Не прекалявайте със захарта, идеално е да не съвпада изобщо. Можете също така да опитате по-здравословни варианти, като мед.
  • Внимавайте за крема - ако го слагате в кафето си веднъж на ден, нищо няма да се случи. Когато винаги го добавяте, това са незабележими калории, които могат да попречат на пътя ви към идеална фигура или да понижат холестерола например.
  • Ако имате качествена кафе машина, можете поне веднъж от време да сменяте класическото мляко за капучино за соевата или бадемовата версия.
  • Ако имате язва на стомаха или други проблеми с храносмилателната система, сърцето или високо кръвно налягане, Говорете с Вашия лекар за точното количество кафе.

Донесохме статията в сътрудничество с експерти от De'Longhi.