Сигурно сте чували за препоръката да се ядат предимно сезонни и местни продукти, което е двойно вярно за децата. На практика това означава, че те трябва да ядат това, което расте през този период у нас, т.е. сега и тук. През пролетта и лятото обаче не е проблем да се натъпчете с вкусни пресни плодове и зеленчуци, но какво през зимата?

здравословно

Този период ни предлага възможността да използваме хранителните свойства на сушени бобови растения, презимували корени или други замразени зеленчуци, както и да ядем повече месо.

Златното правило за детското хранене е: Сервирайте зеленчуци и плодове възможно най-скоро и то в по-естествена форма.

Нашето словашко плодово съкровище за здравето е недвусмислено Apple, което е един от най-здравословните плодове. Съдържа високо съдържание на антиоксиданти и фибри, благодарение на което подобрява имунитета, подпомага храносмилането, мозъчната дейност, има и отлични детоксикиращи ефекти и това далеч не е всичко. Не напразно има поговорка: Една ябълка на ден държи лекаря далеч - тоест една ябълка на ден действа като семеен лекар. Затова не се страхувайте от зимната монотонност и поднасяйте на деца съхранени ябълки, червени или зелени, сок, домашно приготвена бебешка храна или сушени.

За по-големи деца от време на време можете да разнообразите плодовото меню със зимни екзотики, например по креативен начин под формата на плодов шиш.

Витаминната бомба през зимата също е кисел багаж. Не трябва обаче да се дава на най-малките деца. Децата не трябва да липсват в диетата суперхрани като яйца, овесени ядки, ядки или тофу, което е един от най-добрите източници на протеин. Можете да добавите това към намазки, например, или да опитате морковени палачинки с тофу. За да смените яйцето, можете да опитате нахут или моркови с извара.

Ароматната топла каша от овесени ядки в мразовита зимна сутрин гарантирано ще повдигне настроението на децата, докато овесените ядки са отличен източник на енергия и фибри, подпомагат храносмилането и подобряват паметта. Можете да смесите плодове, ядки или кокосово или бяло кисело мляко в него. С креативност ще получите невероятно здравословна вкусна закуска, където децата ще се отдадат и ще открият, че вкусното не винаги означава нездравословно. Можете също така лесно да направите домашни мюсли барове от овесени ядки, ядки и различни семена.

Не винаги може да е лесно да се сервира на деца храна, която ще подпомогне предимно здравословното им развитие и на която те също ще се радват. Но ранното детство е най-важното време за изграждане на правилните хранителни навици, които с времето ще станат естествени за децата, така че те ще бъдат благодарни в бъдеще за усилията, които сте положили.

Вероника

Обичам да опознавам света. Обогатява ме да пътувам до нови места, да възприемам тяхната атмосфера, мирис и вкус. Обичам да прекарвам време със семейството си и вярвам, че трябва да научим и децата си на красотата на опознаването на света.