Сладоледът е нещо, на което се радваме от детството. Все още ли си спомняте времената, когато в магазините имаше само традиционния руски сладолед? Днес наистина можем да срещнем сладолед от изобретението на света и не е нужно да го купуваме точно в ъгъла. Можете да приготвите и един нетрадиционен у дома.
Това домашно сорбе ще ви очарова с вкуса си, но ще бъде подходящо за деца без само една съставка. Необходими са ви само няколко минути и няколко основни съставки за приготвяне. Резултатът не може да бъде описан с думи. Просто трябва да го опитате.
Ще ни трябва:
500 грама ягоди
1 супена лъжица ром или водка
Приближаване:
Първо, почистваме старателно ягодите. Извадете хронометъра и го хвърлете в блендера. Ще имаме гладка каша. Пресяваме ягодите през сито, за да премахнем малки семена. Но можем да пропуснем и тази стъпка. В купа смесете мед, алкохол и сок от един лимон. Смесете тази смес с ягодово пюре и изсипете получения сорбет в контейнер. Оставете да замръзне за около 3 часа във фризера и разбърквайте сместа на всеки половин час, за да постигнете добра консистенция. Сорбето може да се гарнира с мента и да се сервира в чаши. Добър апетит.