може

Следващият път, когато ядете авокадо, помислете внимателно за изхвърляне на ядрото в кошчето. Ще ви кажем как да извлечете ползи за здравето от него.

Скорошно проучване е открил изключително ефективно съединение в авокадовите ядки, което може да е от ключово значение за лечението на остра миелоидна левкемия (AML).

Какво представлява острата миелоидна левкемия (ОМЛ)

ОМЛ е вид рак, който засяга костния мозък. Характеризира се с бързия растеж на анормални бели кръвни клетки, които се натрупват в костния мозък и пречат на образуването на нормални кръвни клетки.

Нормалният костен мозък се заменя с левкемични клетки, които причиняват намаляване на броя на червените кръвни клетки, тромбоцитите и нормалните бели кръвни клетки. ОМЛ е много агресивна форма на левкемия, която прогресира бързо и обикновено е фатална в рамките на няколко седмици или месеци, ако не се лекува.

Ядро от авокадо и AML

Изследователи от Университета на Ватерло, болница Маунт Синай в Канада и Университета на Перуджа в Италия идентифицираха съединение, скрито в сърцевината на авокадо, наречено авокатин В.

Прочетете: 20 причини да ядете по едно авокадо на ден

Те открили, че авокатин В е в състояние да убива раковите клетки на AML, без да засяга здравословното, нормално функциониране на кръвните клетки. Все още е дълъг път за разработване на истински лек за левкемия, но резултатите изглеждат много обещаващи.

Как да ядем ядки от авокадо

Въпреки че тези открития са доста впечатляващи, те не са единственият начин, по който ядките от авокадо могат да подобрят вашето здраве.

Прочетете: Плодове, които помагат за отслабване: Авокадо

Те са пълни с антиоксиданти, фибри, калий и здравословни мазнини. В Южна Америка те се използват за лечение на дизентерия и храносмилателни проблеми като възпаление, стомашни язви и запек. Те са полезни за сърцето ви и укрепват имунната система.

Прочетете: Седем най-здрави семена, за да помогнете на здравето си

Най-добрият начин да използвате авокадовите ядки е да ги смилате на прах и да ги добавяте към смутита, сосове или дресинги. Оранжевият прах, който ви е останал, има много лют вкус, така че ще трябва да го прикриете.

Прочетете: Авокадо - най-добрите рецепти. Ще се оближете!

Ако не искате да унищожите блендера или кухненския робот, поставете сухото ядро ​​в найлонов плик и смачкайте с чук, преди да го смесите.