Веднага след като пристигна през 2016 г., Интернет избухна с туитове, грамове и вестникарски репортажи за почистване на тако, обявявайки го за най-новата и най-голямата диета за тази година. Явно звучи абсурдно-детоксикация с такос? Няма начин това да е възможно. Но според авторите на Taco Cleanse диетата, базирана на тортила, е "доказана промяна във вашия живот". Странна концепция, която спечели толкова голяма популярност през последната седмица - дори звезди като Дженифър Анистън я подкрепят - че реших да направя тест. Но не без няколко резерви.
След като се сдобих с копие на все още бръмчащата книга, реших, в режим на истински деликатес, да направя това забавно и достъпно изживяване вместо трудно и кавгаво. За да бъда честен, определено съм против 30-дневното веганско предизвикателство. Сладко е (кой иска да премине към соев бекон и да добави мая към всичко?) И лесно се забива, ако сте свикнали. Освен това сиренето е невероятно. И това също са яйца. Въпреки това, реших да ям половината от моите такове във вегетариански стил, само за да докажа, че не е да избягвам месото, това е проблемът.