Отрицателните промени в количеството и качеството на съня, причинени от храненето непосредствено преди лягане, водят до хормонални промени и те могат да допринесат за заболявания, казват учените.

преди

Може би обръщате внимание какво ядете и колко. Но ви е грижа и кога?

През деня често сме заети, отлагаме храната за по-късно. В резултат на това ядем точно преди да си легнем.

Според изследване на Cibela Aparecida Crispim от университета в Сао Пауло в Бразилия и нейния екип, времето, когато се храним, влияе върху качеството на съня ни. Авторите установяват, че консумацията вечер оказва негативно влияние върху съня ни.

Те публикуват своите открития в Journal of Clinical Sleep Medicine.

Те наблюдаваха съня

В експеримента са участвали 52 възрастни на възраст от 19 до 45 години. Всички са били здрави, не са пушили, не са били с наднормено тегло или са имали нарушения на съня.

Изследователите наблюдават съня си в лабораторията. Извън лабораторията хората живееха нормалния си трудов живот. Бяха инструктирани да не спортуват над нормалната си норма, да не подремват през деня и да избягват да пият чай и кафе през нощта.

Тяхната задача беше да запишат колкото се може повече информация за храната, която са яли през трите непоследователни дни - включително съставки, размер на порцията, време, което са яли и т.н.

Те спяха по-дълго

Изследователите анализирали различните етапи на съня и времето, необходимо на човек да заспи. Те открили, че яденето на храна вечер, преди лягане, намалява времето, прекарано от хората във фаза на сън, наречена REM (бързо движение на очите).

Възрастен човек прекарва около 20 до 25 процента от съня си във фаза REM. Това се случва на всеки 90 минути, повече във втората част. Във фаза REM се появяват много живи сънища. Функцията на тази фаза на съня не е напълно очевидна, но липсата й нарушава, например, способността да се научат сложни задачи.

Както мъжете, така и жените, които са яли 30 до 60 минути преди лягане, са имали намалена способност за сън. Ефектът е по-силен при жените.

Риск от повреда

Добрият сън предпазва от метаболитни и хранителни разстройства като затлъстяване, диабет или дислипидемия (повишени нива на липиди в кръвта).

"Тези нарушения изглежда са, защото сънят играе важна роля в метаболитния контрол на организма", се казва в изследването.

„Следователно промените в количеството и качеството на съня водят до хормонални промени - те от своя страна могат да причинят промяна в хомеостазата и в крайна сметка да допринесат за заболявания“, добавят авторите.