Що се отнася до здравословното хранене, той получава неоправдано малко внимание. В същото време ябълковият оцет има ефекти, които само ни помагат: отлично облекчава главоболието и може да помогне и при лечението на разширени вени. Използването на ябълков оцет е лесно и не струва почти нищо.
Често се казва, че това, което е от полза за тялото ни, със сигурност е скъпо. Това обаче не се отнася за ябълковия оцет, който освен че има много полезни свойства, е достъпен за всички. Ябълковият оцет и неговото използване помага за решаването на много здравословни проблеми, дотолкова, че може да се използва и при лечение на заболявания като подагра и ревматизъм - пише списание Vitalitas .
Подобрява храносмилането
Един от най-важните, здравословни ефекти на ябълковия оцет е неговият положителен ефект върху храносмилането. Редовната консумация на ябълков оцет регулира метаболизма, помага за облекчаване на запек и подуване на корема, а освен това, чрез разграждане на мастните клетки, помага и за поддържане на оптимално тегло. Освен това помага не само при отслабване, но е и отлично средство за изгаряне на мазнини и може да премахне мазнините по корема, което означава, че дори плоският корем вече няма да бъде мечта.
Тъй като нормализира нивото на кръвната захар след хранене, респ. забавя увеличаването му, използването на ябълков оцет е - след консултация с лекар - силно препоръчително за диабетици. Експертите от държавния университет в Аризона показват, че две чаени лъжички ябълков оцет, консумирани преди лягане, могат да намалят нивата на кръвната захар, измерени сутрин на гладно, с 4 процента. Откритието е съобщено на уебсайта на Американската диабетна асоциация .
Отлична детоксикация
Ябълковият оцет и използването му също спомагат за засилване на естествените процеси на детоксикация на организма. И не само защото фибрите му премахват токсичните вещества от чревната система: Ябълковият оцет повишава ефективността на бъбречната функция, прочиства кръвта и прочиства черния дроб .
Има положителен ефект върху чревната флора
По-малко известен факт е, че ябълковият оцет, благодарение на съдържанието на пектин, също насърчава размножаването на пробиотични бактерии, които образуват чревната флора и поради това по същество се счита за пробиотик. Особено след като ябълковият оцет и особено неговият по-дебел вариант съдържа пробиотични бактерии. Всичко това допринася за способността му да подпомага храносмилането, тъй като тези бактерии произвеждат, наред с други неща, храносмилателни ензими.
Укрепва имунната система
Увеличаването на броя на пробиотичните бактерии допринася за възстановяването и поддържането на баланса на чревната флора, което също значително подобрява защитните сили на организма. Чревната флора има пряк ефект върху функционирането на имунната система, тъй като почти 80 процента от имунозвънците се намират в чревната система. Имунната система също така укрепва големи количества витамин С и антиоксидант витамини от група В, които ябълковият оцет съдържа. Тъй като ябълковият оцет има дезинфектиращи свойства, убива бактерии и гъбички, консумацията му в случай на инфекция с Candida може да бъде от полза.
Намалява болката
Действа при главоболие и болки в гърлото, астматични проблеми, но ябълковият оцет също може да бъде ефективно решение срещу болка, причинена от инфекция. Повишеният му прием се препоръчва, ако се борим с възпалението. Използването на ябълков оцет насърчава заздравяването на чревни възпаления, докато съдържащият се в него пектин образува защитно покритие върху лигавицата на дебелото черво.
Той предпазва сърцето
Ябълковият оцет е защитник на сърдечно-съдовата система, благодарение по-специално на своя антиоксидант, богат на калий и фибри. Чрез редовна консумация можем да намалим нивото на LDL (лошия) холестерол. Според турско проучване приложението на ябълков оцет отвън може да помогне за по-успешно консервативно лечение на разширени вени - прочетете страниците на Националната медицинска библиотека на САЩ Национални здравни институти .
Ябълков оцет за кожа
Независимо дали се използва външно или вътрешно, ябълковият оцет може да направи чудеса с нашата кожа. Оптимизирането на кръвообращението увеличава снабдяването на кожата с хранителни вещества, измива токсичните вещества от нея, докато нанасянето върху кожата премахва обриви и акне, дори брадавици, затова се препоръчва да се използва Ябълков оцет върху кожата Твърде. Може да се използва и срещу пърхот, като в този случай е необходимо да се масажира една до две чаени лъжички в скалпа.
Дозировка на ябълков оцет
Обикновено ябълковият оцет се приема два пъти на ден след основното хранене - една супена лъжица, смесена с две чаши вода. Още по-добър ефект се постига чрез консумация на салата, овкусена със същото количество ябълков оцет.