конуси

Дял

Конусите, удавени в масло, т.е. пържени в масло, които помним от детството, бяха най-добрият деликатес, до който не можахме да стигнем. Освен това на масата има какао и страхотна закуска. Като алтернатива се раждат вкусна супа и вкусен обяд. Най-добре са с конфитюр от ягоди, кайсии или касис, но дори и с такова намазване с ядки не е за изхвърляне. Както най-много ги харесвате?

Какво ще стане, ако модифицираме тази класика малко и не я удавим в масло, както всички знаем? Опитайте тази проста рецепта за конуси на фурната, които са също толкова вкусни, колкото тези, пържени в масло.

За фурни, изпечени на фурна, ще ви трябват:

  • ½ кг обикновено брашно
  • 250 мл хладко мляко
  • 1 мая
  • 1 жълтък
  • 50 г масло
  • 40 г пудра захар
  • 1 ванилова захар
  • щипка сол
  • да се втрие малко разтопено масло
  • за поръсване на пудра захар и сладко
Ще ви е интересно

Чувствате ли се като смачкване? Рецепта за домашни понички от кефир ще ви спести!

    67 1
  • 02.02.2020

Рецепти без глутен: Традиционни словашки шишарки със сладко

    11 5
  • 17.03.2016

Първо, правим малко мая от малко мляко, захар и мая, която оставяме да престои няколко минути, за да се вкисне. В отделна купа пресейте брашното, добавете пудра захар, яйчен жълтък, ванилова захар, щипка сол, разтопено масло, останалото хладко мляко и разбъркайте. Накрая добавете маята и разбъркайте добре тестото. Оставете готовото тесто да почива поне 30 минути - квас.

Сгънете заквасеното тесто върху набрашнен плот и го разделете на 2 части. Разточете тестото на заплата с дебелина около 1,5 см и изрежете колелата с чаша или калъп. Сгъваме ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оставете шишарките да вкиснат в чинията за още 20 минути, направете дупка в средата и печете в предварително загрята фурна на 170 ° C за около 13 минути.

След като изпечете шишарките, поръсете с разтопено масло, в средата сложете сладко и поръсете с пудра захар. Пожелаваме ви добър вкус!

Автор на статията

Катарина Качурикова

- още статии от автора
Скриване на 10 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Katarína Konečná 12.09.20 12:26

изглеждат страхотно, със сигурност ще опитам

Icaubica Šťastná 13.09.20 07:35

Мога само да препоръчам!

Мария Максианова 13.09.20 19:23

Все още не съм опитвал да пека конуси във фурната, но феновете го правят и са отлични

Анна Подманичка 13.09.20 19:44

Признавам, че още не съм чувал за конусите на фурната, така че скоро ще ги пробвам. Е, тези на снимката не ми напомнят, че са направени във фурната.

Adriena Krzeminská 14.09.20 07:23

Даниела Биеликова 14.09.20 17:06

Изглеждат много добре, но не над класиката. Вече опитах подобна рецепта във фурната, но пържените, дори и да не съвпадат с нездравословните

Ивана Файделова 14.09.20 18:12

Вече съм пробвана и има малко кисел вкус, но поне не са толкова мазни, колкото когато се пържат в олио.