крампи

Подправяме ястията с босилек. Той също така помага за подобряване на храносмилането, противодейства на стреса, успокоява раздразнените нерви, подобрява метаболизма и е отличен за облекчаване на всички видове спазми.

Хората, които получават крампи по-често, трябва да пият по чаша чай от босилек всеки ден като предпазна мярка. Въпреки че босилекът се използва по-скоро като вкусна съставка в храната, той може да се използва и под формата на компреси, тинктури, чайове. Използва се във фармацията и ароматерапията.

За храносмилане и нерви
Търсена е в медицината заради високото съдържание на етерични масла, танини, минерали и витамин С. Подпомага храносмилането, поддържа баланса на чревната флора и помага при диария и подуване на корема. Той стимулира дейността на стомаха и разграждането на мазнините и подобрява общия метаболизъм. Действа срещу стрес, чувство на безпокойство и безсъние, облекчава главоболието и успокоява раздразнените нерви. Има положителен ефект върху бъбреците, подходящ е за отпускане на всички видове крампи, уморени стави и мускули. Има и противовъзпалителен ефект при заболявания на устната кухина. Може да се използва като гаргара при гингивит, гърло и афти. Босилекът не се препоръчва за бременни и кърмещи жени, както и за деца под дванадесет години.

Песто от босилек
Смесете листа от пресен босилек (поне 500 грама) с 3-4 скилидки чесън и зехтин (100 мл), добавете кедрови ядки (40 грама), пармезан (50 грама) и подправете със сол и черен пипер. Съхранявайте пестото в хладилника.

Чай от босилек
Изсипете две чаени лъжички пресен или сух босилек в 250 мл гореща вода. Оставете да се влива в продължение на 5 минути. Чаят помага при много проблеми (стомах, глава, нерви) или го използвайте като гаргара.

Масло от босилек
Натрошете листата на босилека и постепенно добавете литър зехтин. Съхранявайте в бутилка. Оставете да престои две седмици. Използвайте за вкус на храна, за масаж на възпалени или уморени мускули.

Ние отглеждаме босилек
Можете да отглеждате босилек у дома в саксия. Това е неизискващо едногодишно растение. Има нужда от слънчево място, защитено от вятъра. Отглеждайте босилек до домати в градината. Харесва една и съща почва и редовно поливане.