Пестицидите имат токсични свойства, които могат да имат отрицателно въздействие върху човешкото здраве. Следователно техният контрол върху храните в рамките на ЕС се следи отблизо. Инспекторите по храните инспектираха няколко вида храни. Вижте как се оказаха!

Словашките продукти станаха фокус на интерес на хранителните инспектори, които наблюдаваха остатъците от пестициди. Въпреки че храната от словашки производители и преработватели може да бъде обект на контрол преди разпространението им в магазините, това е различно за вносни продукти, както се посочва в доклада на Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република. .

„В случая на вносни продукти ние нямаме такъв контрол върху безопасността на продуктите, тъй като инспекторите разчитат на вземане на проби от дистрибуторски складове или директно от магазини, където потребителите вече са в контакт с храни. Следователно изобщо не е самоцелно да се предпочитат местните продукти пред чуждестранните “, каза Габриела Матечна (SNS), вицепремиер и министър на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република.

Ефективно, но може да бъде и вредно

Agrorezort следи за това, че безопасната храна навлиза на словашкия пазар без неоторизирано количество пестициди и по този начин не представлява риск за здравето на потребителите. Тези химикали могат да останат вътре, но също и на повърхността на културите. Макар че В случай на активни вещества със значителни токсични вещества, Европейската комисия регулира системата за оценка и одобрение на пестицидите във връзка с тяхното въздействие не само върху човешкото здраве, но и върху околната среда.

Компетенциите в областта на контрола върху остатъците от пестициди в храните са разпределени между Министерството на здравеопазването и Министерството на земеделието, така че контролът върху храненето на бебета и бебета се осигурява от Службата за обществено здраве на Словашката република и други храни. Администрация по храните на Словашката република.

Резултатите от проверката изненадаха

През 2018 г. бяха проверени 482 проби пресни, замразени или обработени по друг начин за наличие на остатъци от пестициди. плодове и зеленчуци, зърно а зърнени продукти, Масла а кокоши яйца, на децата а хранене на бебета. Взети са проби в дистрибуторски складове, вериги магазини, складове, а също и търговски обекти. Що се отнася до храненето на бебета и бебета, вземането на проби се извършва в аптеките и търговските обекти.

изпитването

„ВЪВ В 267 проби (55,4%) тестовете разкриват един или повече видове остатъци от пестициди. В повечето случаи това бяха минимални дози, които бяха под разрешените количества. Максималните граници за пестициди са надвишени с 10 проби (2,1 процента). Констатациите за няколко остатъка от пестициди в храните са проблематични от гледна точка на здравето на потребителите поради техния възможен синергичен токсичен ефект. "Прочита прессъобщението.

Повечето пестициди, състоящи се от до 16 вида вещества, са измерени в проби от годжи (китайско цариградско грозде) от Китай. Други 215 проби не съдържат следи от пестициди. Най-страхотното е, че в случая на словашка храна тестовете не са измерили остатъци от пестициди в 55,4% от случаите. Освен това инспекциите на храненето на бебета и бебета също донесоха положителен резултат. Нито една от тестваните проби не е замърсена с остатъци от пестициди!

Страната на произход може да е неясна

При някои продукти обаче е по-трудно да се знае откъде идват. 101 проби от местно производство, 241 проби от държави от ЕС, 129 от трети страни са били подложени на проверки, но в 11 случая държавата на произход е била тайна.

„Потребителите трябва да бъдат информирани за страната на произход в случай на плодове, зеленчуци, месо, мед и зехтин. Ако тази информация липсва в продуктите, има фундаментално нарушение на европейското законодателство ", каза Милан Лапшански, генерален директор на отдела за храните и търговията към Министерството на промишлеността и търговията на Словашката република.