върху

Вече посочих какво е със захарта и различните храни в моята 8-седмична поредица: Защо реших да се откажа от захарта и какво ще се случи с тялото ми след 8 седмици и можете да го намерите тук. Но днес бих искал да скицирам нещо от друга бъчва. Знам, че тази статия ще предизвика голям дебат, където някои ще твърдят това, а други ще го твърдят. Въпреки това мисля, че си заслужава вашето внимание и размисъл.

Захарта е част от нашето ежедневие и наистина се намира във всичко. Нямаше да е толкова голям проблем, ако нямаше твърде много от тях. Въпреки че не съм експерт в проучването, по времето, когато живеех без захар, придобих различни прозрения, които най-накрая ми отвориха очите и ми позволиха да гледам на нещата от различен ъгъл.

oxforddictionaries.com

Когато се замислите и използвате „здрав разум“, определено ще установите, че голямо количество храна е само маскирани отрови. Сега говоря предимно за храни, за които се предполага, че са предназначени за деца. Това, което има в нашите търговски вериги и има етикет „за деца“ според мен не е подходящо за деца и дори не бих го препоръчал на възрастни.

Най-лошият факт е, че родителите постоянно купуват такива храни и „допират“ децата си с огромни количества въглехидрати, брашно и глюкозен сироп, като същевременно мислят, че са се справили добре. В края на краищата на опаковката е написано, че продуктът съдържа много витамини, минерали и всички възможни и невъзможни здравословни вещества. Вярно е обаче обратното. Съдържанието на фибри, здравословни мазнини или протеини обаче е минимално.

michalpataky.com

Казвате си: „Но детето ми не яде нищо друго“. Разбира се, няма значение кога от детството не знае нищо, освен подсладено мляко, кисело мляко и, разбира се, различни други пълнени и ненапълнени кифлички и бисквити. Кой би заменил нещо подобно за плодове и зеленчуци? В крайна сметка след закуска винаги получавам подсладено мляко, защо да имам нещо друго. След като детето свикне с определена доза въглехидрати под формата на глюкозо-фруктозен сироп и пшеница, то няма да иска друго. Защото това е ефектът от тези хранителни съставки.

michalpataky.com

При тези дози кръвната захар се повишава веднага, инсулинът е като на люлка, децата не могат да се концентрират, често имат горещи вълни, пречат им в училищата и след това ги съгрешавате у дома. Но не трябва ли и вие да грешите за себе си? Честно казано помислете поне малко.

Ако искате да промените нещо, на първо място спрете да купувате евтини и нискокачествени продукти, пълни с прости въглехидрати, по-скоро трябва да инвестирате и спокойно да правите „сладки“ лакомства у дома. Избягвайте нискокачествена грес, като например маргарин и спрете да купувате трохи и нокти, чипс и различни бонбони, за да успокоите детето си. Прочетете състава на храната. Колкото по-малко съставки съдържа дадена храна, толкова по-добре. Стойността на захарното съдържание не трябва да надвишава 9 g на 100 g тегло. Умишлено разгледайте съдържанието на захар в любимата сладка на вашето дете. Вярвам, че сте в опасност.

michalpataky.com

Опитайте се първо да промените диетата си и знайте, че децата се адаптират бързо. Опитайте се да купувате много зеленчуци и плодове, плюс сирене, месо, яйца, сметана или риба. Подкрепете местните доставчици и местните фермери.

диетологична клиника

Решението винаги зависи от нас. Ако се опитате да промените нещо, то ще се върне при вас под формата на здравето на детето ви. Като спрете закупуването на такива храни, вие също ще спрете да подпомагате развитието на диабет, сърдечни заболявания и напр. затлъстяване. От моя собствен опит ви казвам, че работи и можете да го направите, просто искате, така че можете да се утешите само чрез "оправдания".