Мнозина свързват спанака с анимационния герой Пепек от моряк, който имаше големи мускули благодарение на него. Въпреки че е доказано, че тези зеленчуци нямат такъв ефект върху човешкото тяло, изглежда, че хранителна добавка с екстракт от спанак може да изненада!

Спанакът е богат на калций, магнезий и желязо, а някои хора го сравняват със суперхрани. Някои изследвания показват, че спанакът има различни ползи за здравето, като например защита срещу рак, профилактика на астма, намаляване на кръвното налягане, а също така помага да се контролира състоянието на диабетиците. Ново изследване се фокусира върху друга потенциална полза от растението, въпреки че изследването изследва екстракта от спанак като хранителна добавка вместо самата храна. Новият документ за изследване е в списанието Archives of Toxicology.

Подпомага мускулната сила

Ново изследване изследва потенциала на екстракта от спанак като подобрител на спортните постижения. Активната съставка в екстракта от спанак значително подобрява мускулната сила! Следователно, според авторите на изследването, добавката не трябва да бъде забранена в спорта, както е било досега.

Изследователи, водени от Мари Пар, професор по фармацевтична химия в Freie Universität Berlin изследва ефекта на екдистерона върху спортните постижения и мускулната сила. Екдистеронът е основното съединение в екстракта от спанак. Това е фитостероид - стероид, който се среща естествено в растенията и принадлежи към клас фитостероли, които са "структурно подобни на холестерола".

Предишни проучвания върху бозайници показват, че екдистероидите имат широк спектър от полезни ефекти. През 80-те години изследователите нарекоха екдистерона като "руска тайна", след като подозираха, че руските олимпийски спортисти го използват като добавка за повишаване на производителността. Други проучвания показват, че това вещество „увеличава синтеза на протеини в скелетните мускули“. Както добави професорът, предишни тестове показаха това Екдистеронът е по-силен от другите стероиди, забранени в спорта, включително метандиенон.

Изследване на екдистерон и мускулна сила

Професорът и нейният екип проведоха проучване, включващо 46 млади спортисти. Те ги разделиха на две групи: едната получи екстракт от спанак, а другата плацебо. Интересното е, че нито участниците в изследването, нито учените знаеха какво предприемат и експериментът продължи 10 седмици. През това време участниците в първата група са получавали „различни дози добавки, съдържащи екдистерон“, за да определят ефектите си за повишаване на ефективността.

Изследователите взели проби от кръв и урина и ги анализирали за екдистерон и „потенциални биомаркери за подобряване на производителността“. Те също така направиха „цялостен скрининг на забранени подобрители на производителността“.

сунаверията

По-висока мускулна маса и по-добро представяне

Резултатите показаха, че участниците, приемали екдистерон, са имали „по-голямо увеличение на мускулната маса“. Според професора екдистеронът взаимодейства с бета рецептора на естроген. Тестовете също така разкриват значително „увеличаване на производителността на лежанка“.

Изследванията на кръв и урина не показват признаци на чернодробна или бъбречна токсичност.

Като експерт и екип тя обяснява в своето проучване: „Тези данни подчертават ефективността на добавките с екдистерон по отношение на спортните постижения.“

Участниците, приемащи ниска доза от добавката, са получавали две таблетки екдистерон на ден, което съответства на доза между 250 g и 4 kg спанак, в зависимост от качеството на растението. За да се възползва от такава ниска доза, трябва да се консумират 250 g до 4 kg спанак всеки ден в продължение на 10 седмици. За да се имитира високата доза в проучването, трябва да се консумира някъде между 1 и 16 кг спанак всеки ден в продължение на 10 седмици.