Здравеопазване и медицина Видео: ZEITGEIST: ПРЕМЕСТВАНЕ НАПРЕД | ОФИЦИАЛНО ОСВОБОЖДАВАНЕ | 2011 (февруари 2021)

Цената на детското затлъстяване ще ви донесе хубава стотинка, се казва в ново проучване. Ето защо правенето на малки промени сега може да доведе до големи долари по-късно.

съвета

Създаването на здравословна диета вече може да допринесе за големи спестявания по-късно.

Миналата седмица докладите нарисуват сурова картина на здравето на децата: Неотдавнашно проучване установи, че детското затлъстяване всъщност се е увеличило през последните 14 години, въпреки последните твърдения, че броят им е спаднал. В същия дух, Journal of Pediatrics публикува проучване, в което се посочва, че детското затлъстяване ще върне на семействата същата сума като една година в колежа - да, добре сте ни чули: разходите за здраве през цялото време на дете със затлъстяване в сравнение с дете с нормално тегло са с 19 000 долара по-високи.

Независимо дали става въпрос за страшната статистика за нарастващото детско затлъстяване или за силната цена, която родителите намират за най-тревожни, ясно е, че има нужда от огромна промяна в диетата на нашите деца. С малко креативност родителите могат да започнат да връщат здравословни цели ястия към диетата на децата си по забавни начини - не е необходима мощност.

Nutrition Johannah Sakimura насърчава родителите да поемат по пътя на най-малкото съпротивление, като работят с дворците на децата си, вместо срещу тях. Ето седем трика, за да получите повече плодове на бебешкото си блюдо:

1. Отидете на Sweet: "Децата имат естествено, вродено предпочитание към всичко сладко, така че се възползвайте от по-сладките вегетарианци", каза тя. „Повечето деца обичат поръсените сладки картофи, а печените сладки картофени чипсове и ивици пипер съчетават много здравословни витамини с приятен сладък вкус.“ Сакимура също има трик, за да помогне на родителите да подберат любителите на вегетарианците: „Опитайте да печете всеки зеленчук, печенето носи вегетарианска естествена сладост, така че има тенденция да се разбира добре с младите ядещи Експериментирайте с печени тиквички, моркови монети, пащърнак, тиква, катерица аспержи. "

2. Експеримент с текстура: "Много деца предпочитат хрупкави, хрупкави сурови вегетариански ястия, за да бъдат по-печени", каза тя. "Ако случаят е такъв, предлагайте чиния с нарязани сурови зеленчуци с храна (това е просто салата, минус зеленчуци). Партитата не трябва да бъдат типичните задушени броколи или зелен фасул."

* Бонус съвет: Децата обичат морски сос! Отидете домашно приготвени и здравословни с лека рецепта на Sakimura: Изпечете половината гроздови домати със зехтин, сол и черен пипер, докато омекнат и се сварят, след това смесете с пълнозърнести макарони и частично моцарела или парче пиле.

3. Вземи го креативни с десерт : „Вместо бонбони или сладолед за десерт, играйте с различни начини да се наслаждавате на плодове“, каза Сакимура. Замразете парченца грозде или пъпеш върху заклещени замразени храни, нарежете банани с фъстъчено масло и няколко шоколадови чипса, за да разделите банани без сладолед, или направете ягодова супа, като размразите замразените плодове и ги почистете до гладка смес. "И не забравяйте сладките плодове с размер на пинта като киви и клементини", добави тя. „Децата имат неща като техния размер!“

4. Скриване на продукта в "Shake": Смутитата и млечните шейкове винаги са доволни от усмивка и освен това са супер лесен начин да се промъкнете в продукти. „Смесете безмесните кисели млека с мляко без мляко, замразени плодове, филийки банан и няколко листа бебешки спанак за готвене, богато на витамини, които вашите малки момчета могат да страдат като млечен пай“, предложи Сакимура. "В мрежата има толкова много страхотни рецепти за гладки ястия, така че наистина можете да се затоплите с различни производствени комбинации. Опитайте да работите в зеленчуци, ако можете."

5. Премахнете захарните напитки от тях: Ако вашите вкусови рецептори се използват за сладка сода и сокове, може да е трудно да ги накарате да пият вода - но с малко креативност в кухнята е възможно! "Опитайте да смесите плодови аромати (които са естествено без захар и не съдържат изкуствени подсладители) със сок от плодов сок (като нар или грозде), за да направите естествено подсладена плодова сода", каза Сакимура. Можете също така да избегнете преминаването през студена пуйка, като нарежете сладки напитки с чиста вода, за да намалите съдържанието на захар. Сакимура също така предлага да правите кани с леден чай с аромат на плодове: "Ако трябва да добавите захар, добавете само 1/4 чаша към кана с 2 квадратни плоча. Тя работи върху 1,5 чаени лъжички (6 грама) захар на чаша от 8 унции, което определено по-разумно от повечето бутилирани напитки. "

6. Практикувайте това, което казвате: В крайна сметка вие сте един от най-големите модели на децата си. „Ако през цялото време ядете плодове, зеленчуци и други хранителни храни и покажете на децата си, че ги харесват, в крайна сметка те ще се оженят и искат“, каза Сакимура. Пазарувайте и приготвяйте здравословни храни със забавна семейна дейност, на която децата могат да се насладят!