След поредица от професионални статии за диетата и храненето, публикувани от Michal в MTBiker под прякора treneri-online, ние ви предлагаме и интервю с него. Въз основа на дългогодишния опит, натрупан от Ing. Михал Хрончек ще научите повече за диетата и храненето, което често се подценява.

Моля, представете се накратко на нашите читатели. От колко време сте отдадени и натрупвате опит в храненето и фитнеса? Откъде черпите необходимите знания?
Казвам се Михал Хрончек, на 28 години съм и се занимавам със спорт от дете. На около 15-годишна възраст започнах да посещавам фитнес зала като допълващ спорт към колоезденето и хокея. Там разбрах, че диетата и храненето играят голяма роля в подготовката за спортни постижения и последваща регенерация. В допълнение към колежа, започнах работа във фитнес център като оператор и личен треньор. Завърших обучението на треньор от 1 и 2 клас в словашката асоциация по фитнес и пауърлифтинг по бодибилдинг. Допълвам другите си знания предимно от чуждестранна литература и от професионални чуждестранни уебсайтове. В момента работя само като личен треньор и консултант по хранене и обръщам пълно внимание на клиентите си. В момента стартираме диагностика на спортисти и тяхното представяне с последващо създаване на планове за обучение. Освен това се занимавам активно с планинско колоездене и когато гоня се подготвям и за състезания по MTB маратони.

треньор

Грижите ли се за спортисти, любители на развлечение или дори обикновени хора за тяхното хранене и обучение?
Интересно е, че обикновените хора се интересуват повече от съвети за хранене и тренировки, отколкото активни спортисти. По-голямата част от клиентите ми са обикновени хора, които получават съвети, независимо дали са на тренировка или се хранят. Те спортуват само като хоби в допълнение към работата. За тях е по-лесно да получат съвет, отколкото да търсят информация в интернет за дълго време, което често не е достатъчно или вярно. Разбира се, активните спортисти използват още повече моите професионални съвети и извличат повече от тренировките си, но често подценяват областта на храненето и регенерацията.

Кои са най-честите грешки, които спортистите допускат при хранене?
Най-често срещаната грешка сред спортистите, както аматьори, така и изпълнители, е, че те изобщо не се посвещават на храненето и храненето. Въпреки че отключват максимума по време на тренировка и са буквално унищожени, времето за подобрение идва веднага след тренировка. Тогава те трябва да получат ценни хранителни вещества, а не само това, което им попадне първо или дори нищо. Резултатът е много малък напредък или дори претрениране.

Как да се справим по-ефективно с тези недостатъци?
Необходимо е да отделите поне толкова време, колкото тренировките за регенерация и регенерация. Без подходящо време за диета и определяне на количеството необходими хранителни вещества, спортистът ще се придвижи много малко по-високо в представянето си. В същото време изобщо не е толкова сложно, колкото може да изглежда. Има и достатъчно литература, според която може да се състави пълноценно меню за спортисти. Ако иска да е абсолютно сигурен, че се храни правилно, може да се обърне към треньор или диетолог.

Има ли особено подходящи храни или ястия за велосипедисти (или спортисти)?
Както всеки човек, това ще помогне на спортиста, ако има достатъчно зеленчуци и плодове в диетата си. Може би като особено ценна, но често забравена храна, бих откроил бобовите растения. Те съдържат голямо количество протеин и постепенно освобождаващи въглехидрати, така че са особено подходящи за спортисти с издръжливост.

Кои храни и хранителни добавки са подходящи, ако се стремя да дам най-добро представяне?
Това е индивидуално и различно за всеки спорт. Трудно е да се намери универсална храна или хранителна добавка, която ясно бих препоръчал на всички. Зависи от спорта или типа състезание, върху което искате да се фокусирате. В крайна сметка има различни индустрии в колоезденето и точно както зависи от вида на тренировката, диетата е различна за всички.

Следват ли вашите настоятели препоръките? Често се случва теорията да е известна, но много хора не я следват.
Това е най-трудната част от треньорството. Ще бъде предложен всеки добър план за обучение или диета, ако попечителят не го спазва, резултатите няма да бъдат получени. Винаги се опитвам да настроя графика така, че да отговаря на времето и режима на работа на клиента. От себе си също знам, че винаги може да се случи нещо и планираното не може да се реализира. Ако се спазва планът за обучение и диета, ще бъдат постигнати поне 80% от резултатите.

Кои допълнителни спортове са подходящи за велосипедисти и защо?
Бих препоръчал фитнеса най-много, защото там е възможно да се работи при недостатъци и мускулен дисбаланс, разбира се, ако се спазват принципите на настройване на силови тренировки за колоездач. От спортове за издръжливост до ски бягане и кънки. Определено плувайте, за да отпуснете мускулите.

Кои са най-честите грешки, които спортистите допускат при регенериране?
Както при храносмилането и регенерацията, спортистите правят грешката, че изобщо не му обръщат внимание. Диетата е тясно свързана с регенерацията. Ако тялото не получи необходимите хранителни вещества, то не е в състояние да се регенерира адекватно и да се подготви за по-нататъшно обучение или състезание. Сънят също е много важен. Трябва да си легнем най-късно в 23 часа и най-късно в 8 часа.

Как да се регенерираме след труден изход?
В рамките на 15 минути трябва да се приемат адекватни аминокиселини, за да се регенерира мускулната маса. По-късно това трябва да бъде въглехидратна протеинова напитка, която съдържа смес от бързи и бавни въглехидрати. След това, в рамките на един час, трябва да ядете нормално хранене, което съдържа достатъчно количество протеини и въглехидрати и малко количество мазнини. Ако не планираме състезание или дълго пътуване на следващия ден, препоръчително е да се поглезите със сауна вечер. Ако мускулите на краката ми са особено уморени, препоръчително е да взема душ с много студена вода за около една минута, след което да взема цял душ с хладка вода.

Какви напитки са подходящи по време на пътуването за попълване на течности?
Ако това е лесно пътуване с продължителност около час, чиста вода е достатъчна. За по-дълги пътувания спортните напитки с постепенно освобождаващи въглехидрати са най-подходящи. Трябва да намерим този, който е най-подходящ и вкусен за нас. Определено не бих препоръчал състезание или дълго пътуване, за да опитате нов тип или вкус.