Инсулинова резистентност
Инсулинова резистентност
Инсулинът е хормон, който се произвежда в панкреаса и позволява химическа комуникация между клетките и регулира нивата на кръвната захар. Всеки става инсулиноустойчив по време на нормалния си жизнен процес. Така че е напълно нормално за 90-годишно дете.
Ускореното метаболитно стареене прави хората устойчиви на инсулин в много по-млада възраст. Всички хормони зависят един от друг при изпълнение на функциите си в организма. Нивото и производството на хормони обаче трябва да бъдат балансирани.
Основната функция на инсулина е да регулира нивото на кръвната (проста) кръвна захар, която е необходима за хранене на клетките в мозъка, тъй като нервните клетки се хранят само от кръвната захар, като по този начин получават необходимата енергия. Прекомерното вливане на захар в мозъка директно би унищожило нервните клетки. Как работи? Първо, инсулинът уведомява черния дроб за притока на захар в тялото, ако безразсъдно консумираме т.нар рафинирана захар - чиста, проста захар напр. подсладено кафе, пралине или бял хляб или десерт. Ролята на черния дроб е да предотврати навлизането на това неконтролируемо количество в мозъка. Инсулинът се свързва със захарта и я съхранява в мускулните клетки, намалявайки нивата на захар. в кръвта. Всяка клетка има ключалка, наречена рецептор, а инсулинът има ключ за отваряне на вратата на клетката.
Запасите от захар в мускулните клетки са хранилище на енергия, нещо като бензин за автомобили. Тази система работи оптимално и идеално с разнообразна биологична диета. Неорганичните храни съдържат твърде много захари - въглехидрати. В по-младите години той все пак работи, но с течение на времето, с по-малко упражнения, намален енергиен трансфер, същото количество (изкуствена) консумация на храна, както през младостта, нашите клетки са препълнени със захар и предотвратяват по-нататъшния прием на захар, като намаляват броя на рецепторите, така че инсулинът вече няма способността да навлиза в клетките и следователно няма способността да съхранява захар в тях - инсулинова резистентност.
Следователно панкреасът трескаво произвежда още повече инсулин, за да преодолее съпротивлението на клетките, но резултатът е повишено ниво на инсулин в кръвта и съответно повишена резистентност на клетките, които реагират с още по-голямо намаляване на рецепторите, като по този начин предотвратяват инсулина от навлизането изцяло в клетките. В този момент цялата излишна захар отива в мастните клетки. Когато се напълнят и се превърнат в мазнини, се развива диабет (диабет II). В същото време повишаването на инсулина създава дисбаланс на хормоните, обуславя повишаване на адреналина и кортизола и тези неравномерни нива на хормоните винаги водят до дегенеративни процеси или заболявания като артрит, сърдечно-съдови или холестеролни аномалии и разбира се диабет II .
Продължителните високи нива на инсулин в кръвта, причинени от неправилна диета и начин на живот, причиняват стареене на метаболизма на клетъчно ниво. Този процес на стареене води и до различни метаболитни заболявания - конкретно повишено производство на инсулин от панкреаса като акне, астма, рак, депресия, затлъстяване, храносмилателни разстройства, висок холестерол, триглицериди, пикочна киселина, безсъние, мигрена и други. От това следва, че доброто, балансирано хормонално съотношение е в основата на силната имунна система.