йоден

Дефицитът на йод не е нещо, което бихме могли да подценим. Въпреки йодидната сол, която предотвратява масовия йоден дефицит сред населението, особено някои групи все още са изложени на риск от йоден дефицит.

Тъмно минало без йод

Йодът е много важен минерал, чиято липса е създавала много проблеми в миналото. След Втората световна война голям брой деца се раждат мъртви или с тежки умствени увреждания поради липса на йод в диетата. До 85% от жените са имали йоден дефицит. Следователно през 1951 г. въвежда общонационален солен йодид, който спасява голям брой деца. Днес йодът се добавя не само към йодираната сол, но и към някои млечни продукти.

Използването на йод от йодирана сол обаче може да не е достатъчно

От отворен пакет сол или от по-стара сол йодът постепенно се изпарява, Освен това бременните и кърмещите жени имат до два пъти повече нужда от йод. Вегетарианците и веганите също често страдат от липса на този минерал. Освен ако не ядат морски дарове и дори млечни продукти, те трябва да приемат йод като хранителна добавка като Jodikal на Naturvita.

Колко йод ни трябва?

Кърмещите жени са най-взискателният дневен прием на йод. Приемът му трябва да бъде до 300 микрограма. Бременните жени се нуждаят от до 250 микрограма йод на ден. За възрастни и деца над десет години препоръчителната дневна доза йод е 150 микрограма, за деца под десет години е 120 микрограма.

Когато има йоден дефицит

Йодният дефицит се отразява негативно на щитовидната ни жлеза, но също и на половите жлези и млечните жлези. Влошава се репродуктивната система, качеството на кожата, анемията, мускулната болка и умора, атеросклерозата, аритмиите, безсънието или метаболитните нарушения.