- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
Бебе, имаш опит с производството на ориз?
Бих искал да купя, защото оризът ми не е вкусен лично за мен.
Той е мек, но ужасно сякаш е разхлабен, сух.
Когато се охлади, обикновено не е възможно да се вземе в чиния.
Други вкусове, но не съм доволен от него
@ sabina_00, тъй като имам оризова печка, просто готвя ориз там. Всеки вкусва добре.
@ sabina_00 Здравейте, това е само съпругът ми. Той обича ориза и просто би искал да опита вкуса ми тук от мелницата за ориз. Определено ще купя и аз
@ sabina_00 Нямам опит с оризовите печки, идва ми като поредната боклук в кухнята, но ако мога да ви посъветвам, първо пека ориза в олио и чак след това заливам с вряла вода (слагам го от чайника) и добавете го вкъщи. По този начин определено няма да е сухо, рохкаво.
Мога ли да знам как готвите този ориз? И с какво свикваш да купуваш? Ние също никога не сме имали проблем. 🙂
Просто искам да не инвестирате излишно в нещо, което е ненужно. Може да се наложи само да смените марките или метода на готвене. 😉
Имам тиган за ориз от tupperware и няма да го пусна. Тъй като вкъщи ядем ориз, готвя често в него. Така че това не е поредният боклук за нас, но има максимална полза
@ sabina_00 mna на кестена го научи, използваше го, когато беше сам. Сега готвим ориз само върху него, но той е различен от класическия, приготвен в тенджера, някой не го харесва, напр. когато идваме на обяд, трябва да направя класика в саксия, защото те не обичат оризовата печка. Лично на мен също ми отне известно време да свикна, трябваше да го подобря според себе си, в него сложих масло, лук и вегета като в нормална тенджера. Но обикновен ориз, когато го готвим там като дървени стърготини, не можете да го ядете на следващия ден, а само жасмин се яде от там на следващия ден.
@ sabina_00 Имам най-лошия опит с него. Дори не искам да го виждам. Не знам как да готвя с него, затова мисля, че е сомарина 😄 избраха класическа тенджера 😄 тогава имам най-добрия ориз 🤷🏼♀️😄
@ sabina_00 за мен определено е глупаво как да се поддържа топло за няколко часа, но когато се охлади е отвратително, имахме оризова печка, но вече я продадохме, предпочитам да я изгоря от тенджерата
Сестрата на @ sabina_00 има производител на ориз delimano и не може да го пусне. Те много го похвалиха.
Имам го. Страхотно нещо е. За първи път може да не успеете да го направите два пъти, но когато се научите как да поставяте чисти и водни условия там, това ще ви спести много време.
Аз също готвя ориз само в мелница за ориз.
@ sabina_00 здравей, аз и съпругът ми не харесваме мелницата за ориз, получихме я като сватбен подарък, но след около половин година определено спряхме да я използвам, готвя само в тенджера и е много по-добре. Но всеки има различен вкус 🙂
@ sabina_00 получихме мултикукър като сватбен подарък, също подобрен производител на кестени. Няма по-добър ориз или ризото, отколкото има. Мислех, че е боклук, но извличам максимума от него.
@ 22abigail22 Измивам ориза, слагам го в тенджера, изсипвам сол върху водата и го готвя меко.
Така ме учи майка ми и все още го прави. Вече навик: D
Но честно казано не опитах друг начин.
Правя кръгли зърна.
@ sabina_00 отколкото купи ризовар, опитай се да смениш техниката. Маслото е доста съществено, оризът не само ще блести прекрасно, но и се държи добре в хълма, но в същото време няма да е голям бум след охлаждане. В края на задушаването добавям и щипка куркума за оцветяване, разбира се, ако върви добре с храната, за която я приготвям.
Взех кестен и го използвам няколко пъти седмично 🙂 за мен един от най-добрите помощници в кухнята. Без роботи е лесно да се измие оризът от всеки вкус
@ 22abigail22 например, всеки ориз изгоря за мен. Опитах вероятно не всичко. Аз съм просто чувал, така че би било полезно и за мен
@ sabina_00 Здравейте, ако вкъщи имате тенджера под налягане - готвя ориз в нея и е страхотна. Трябва да го тренирате малко. Добре преценено време за готвене и количество вода. Имам тенджера под налягане 5л и индукционен котлон. Измивам например чаша чист ориз, запържвам в олио, заливам с 2 чаши вода, сол, понякога давам нови подправки. Когато започне да съска около 7 минути. Ще го изключа и ще го пусна. Правя и картофи под налягане - варени 4 минути
Правя ориз в саксия, само ако направя рецепта от Близкия изток, където оризът се готви заедно с, например, пиле, в противен случай готвя в оризова мелница от много години, всички можем да вкусим ориз от него внимателно и винаги се получава едно и също, но например никога не съм бил фен на т.нар рохкав ориз, който словашките домакини се опитват да постигнат.
оризът в оризовата печка се готви както трябва, затова се използва в 106 страни в азиатските страни, така че първо проверете какъв ориз сипвате там и какво имате представа как трябва да бъде оризът вид и вкус,
Оризовата печка е наистина полезен помощник. Дотогава бях готвила ориз на фурна и също не беше лошо, но ако изпекох нещо в него, просто не можех да го направя. И разбира се, вкусът и консистенцията на ориза също зависят от вида ориз и качеството. Предпочитам преработен.
@ lenuliatko84 Как го готвиш? Тя написа, че е опитвала всичко и че винаги ще те изгаря. Опитахте ли да не го смесвате? Знам, че звучи като глупост, но с ориза става.
@ h2 това е вярно. Оризът не трябва да се смесва, тъй като отделя нишесте и след това е като бетон.
@buzby направихте ли подготовка? Хранително ценно, но не много на вкус. синът ми го харесва, давам му го само в бурито, там така или иначе се губи, мразя го, когато го слагат в ресторант като гарнитура, винаги предпочитам да не искам да не развалям цялото ястие
@ h2 Наистина опитах всичко. но толкова саки, чисто още не са ме изгорили
@ luciab987 Интересувам се от натиска. И аз бих искал да го купя, но съм малко притеснен, защото си спомням как се оказа на баба. Наистина ли готвите картофи и ориз в преса? Защото много ми харесва това време от 4 минути
@ pseudomonas87 Имам същата памет. Баба забрави да пусне пара и намерихме зърната по Коледа 😁. Сега затварянията са всички модерни, но имам обикновена тенджера под налягане tescoma 5l. Оризът ми отне известно време, защото при индукцията се различава от бензина, но вече знам времето, степента и колко вода. Картофите са страхотни. Osupem, нарязан на кубчета, изсипете около одеяло и половина вода, сол. Когато започне да съска с натискане до 7 градуса, взимам 4 минути и оставям да се търкаля. Очарована съм от това. Правя месо само под налягане. Съпругът ми много го харесва, защото след миг това е маска от макове, същите бобови растения. Просто аз и тласкачът сме някъде. Имам 2 😁