Експертите ни предупреждават пред него! Те подчертават, че трябва да бъдем внимателни и да избягваме консумацията на храни с високо съдържание на холестерол. Американските правителствени експерти обаче, които правят препоръки за храна, отменят предупреждението за холестерола. Как е възможно?

предупреждение

Предупреждение за ядене на храни, които съдържат твърде много холестерол, отменено! Решението е взето от американски правителствени експерти, които според The ​​Washington Post не считат холестерола за "тревожно вещество", както мнозина мислеха досега. Че това не са само празни думи, се доказва от факта, че скоро те ще издадат доклад на правителството, който ще бъде в основата на препоръките за хранене. Последният доклад на американски експерти, публикуван през 2010 г., отчита консумацията на по-малко от 300 милиграма холестерол на ден, което съответства на около едно яйце.

Той не е толкова лош?

Според лекарите приемът на холестерол в храната не влияе особено на кръвните му стойности. Твърди се, че не увеличава риска от сърдечни заболявания при здрави хора. Холестеролът е много важен за човешкото тяло. По-голямата част се прави от самия организъм, останалото се взима от храната и излишъкът вече е вреден.

Внимание! Както се посочва в писмото, предупреждението срещу т.нар лошият холестерол (LDL) и високите му нива в кръвта не са отменени.

Други фактори също решават

Холестеролът е наистина необходим за нас и какво се случва, ако имаме малко т.нар на добър холестерол (HDL)? Според хранителния съветник Ing. Libor Javra има холестерол в оптимални стойности в човешкото тяло, но не е необходимо да се прави голяма наука от него. Проблемът възниква само когато стойностите му, особено по-лошият LDL холестерол или триацилглицеролите, надвишават разрешената граница.

„Целият процес на сърдечно-съдови заболявания обаче е по-сложен проблем. Да направя това, За да може холестеролът да увреди кръвния поток или артериите, тези артериални стени трябва да бъдат увредени от още един фактор, напр. свободни радикали, високо кръвно налягане, генетично предразположение и др. По този начин холестеролът е само един „пъзел“ по въпроса за сърдечно-съдовите заболявания “, посочва диетологът.

Според експерта е целесъобразно да се справят със следните компоненти при елиминиране на нарушения на кръвообращението:

  • Намаляване на лошия холестерол (особено мазни обрасли меса, месни продукти, пълномаслено мляко и млечни продукти) и повишаване на добрия холестерол (морски риби, орехи, зехтин в салати).
  • Повишаване на антиоксидантния резултат (качествени зеленчуци, плодове и техните сокове), правилно ежедневно движение (например около 45 минути кратко ходене).

Въпреки това, малко по-различна препоръка и различно формулирана диета се прилагат за всички, необходимо е да се консултирате с експерт по диета и упражнения.

„С правилната комбинация от диета и упражнения сърдечно-съдовите заболявания могат да бъдат предотвратени с до 60-70%, което определено е редица, за което трябва да помислите!“.