Разменете две основни ястия на ден за порция прясна салата и ще имате няколко сантиметра по-малко в кръста си след седмица.
Попий супа
Няма ли да ви задоволи по-голяма порция салата за обяд? Чувствайте се свободни да добавите купичка бульон към нея, но или чиста, със зеленчуци или малко месо. Без тестени изделия или сладкиши, напълно се откажете от супата със сметана и сос.
Без яйца и сметана
Сериозно ли сте за отслабване? Спрете да овкусявате салати с мазна сметана и дресинг от яйца или майонеза. Вместо да опаковате тази калорична бомба, купете качествен оцет, кафява захар, бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, лимони или лайм и смесете своя, по-диетичен дресинг.
Нашият съвет
- Не се отказвайте от мазнините, тялото ви се нуждае от тях, за да обработва ефективно витамините. Изберете обаче качествени растителни масла и маргарини. Общото количество мазнини на ден по време на диетата не трябва да надвишава 30 до 40 грама.
- Изхвърлете крутоните от салатите. Макар и хрупкави, те са опасни за вашия характер. 50 грама крутони е приблизително 800 kJ и съдържа повече от една трета от разрешената дневна доза мазнини. Вместо това ги заменете с тънка филийка сух печен пълнозърнест хляб.
- Печеният бекон също не принадлежи към здравословната салата, по-подходящ заместител е 30 грама постна шунка, която лесно можете да изпечете на чаена лъжичка олио.
Закуска, десятък, оловрант
- След събуждане изпийте чаша хладка вода със сок от един лимон. За закуска вземете пълнозърнести мюсли или нискомаслена извара с пресни плодове, филийка пълнозърнест хляб с малко зеленчуков маргарин и парче шунка или твърдо сварено яйце с малък кок на грахам и зеленчуци. Освен това, неподсладен билков чай или кафе без захар и мляко.
- За десетия или оловрант хапете пресни плодове, но забравете за бананите и гроздето. Грейпфрутът или помелото са идеални. Не трябва обаче да ядете по-рано от два часа и половина след основното хранене или два часа и половина преди него.
Вдъхновения за обяд и вечеря
Зеленчуци с ориз
Почистете и нарежете на кубчета един малък магданоз, морков, половин по-малка целина и една жълта чушка. Добавете чаша варен ориз и разбъркайте. Подправете с малко сол, пресни билки и смлян черен пипер.
Картофена салата
Нарежете на кубчета две обелени, обелени картофи, половин краставица, една чушка и четири репички. Нарежете 30 грама постна шунка на парчета. Запържете една по-малка, ситно нарязан лук на супена лъжица олио, добавете по-голяма чаена лъжичка горчица, 100 мл вода, щипка сол и подправете с лимонов сок. Изсипете хладка дресинг върху салатата и разбъркайте.
Екзотична салата
Настържете два моркова, почистете и нарежете един портокал на по-малки парчета. Добавете щипка смляна канела, две супени лъжици нискомаслена извара, супена лъжица сушени боровинки и супена лъжица нарязани ядки. Подправете със сок от лайм.
Салата с шунка и яйце
Разстелете измитите и изсушени листа на зелената салата в чиния. Добавете две твърдо сварени яйца, закръглете доматите и 50 грама постна кокошка шунка върху лентите. Полейте със зехтин и лимонов сок, поръсете с пресен магданоз.