Москва, 23 септември 2020 г. (HSP/Sputnik/Снимка: Pixabay)

Руската диетоложка Инна Кононенкова спомена за храни, чието хранене на закуска може да навреди на здравето и да доведе до затлъстяване в интервю за руската телевизия Пети канал

Тя препоръча да се изключи по-специално от сутрешното меню незабавна каша, защото те рязко повишават нивата на кръвната захар и предизвикват производството на инсулин.

"И в крайна сметка нямате нито каша в стомаха, нито глюкоза в кръвта си и отново сте гладни." - обясни тя.

Те попаднаха и в черния списък на „вредните закуски“ мюсли и люспи, поръсени с мляко или сок, сандвичи и препечен хляб със сладко.

Освен това Кононенкова разсея мита за ползите от соковете и смутитата. Според нея те съдържат много монозахариди. Количеството фруктоза зависи от вида на плодовете.

„Това е глюкоза, от една страна, и фруктоза, от друга. Цялата фруктоза навлиза в черния дроб и се превръща в чернодробна мазнина. Ето защо напълняваме “, каза тя накрая.

Фруктозата като безшумен убиец на черния дроб

Миналата седмица гастроентеролог, доктор на медицинските науки, професор на първия Московски държавен медицински университет в Сечен Алексей Буежеров говори за храни, чиято прекомерна консумация може да причини хронично увреждане на черния дроб.

Експертът каза, че 37 процента от руснаците страдат от безалкохолен мастен черен дроб, причинен от излишните мазнини и захар в храната.

В същото време в този случай най-опасна е фруктозата, която се преработва в мазнини, които се съхраняват предимно в черния дроб и също стимулират неговото възпаление.

Буежеров подчерта, че хората често консумират храни с високо съдържание на тази захар, защото ги смятат за здравословни.

„Това са сокове например. Там фруктозата е в най-вредната форма - тя се разтваря, бързо се абсорбира и следователно незабавно се преработва в мазнини “, каза Буежеров в коментар за броя Аргументи и факти.

Той също така посочи, че при прекомерна консумация някои плодове, особено тропическите, могат да навредят на черния дроб.

Освен това лекарят препоръча на хората да бъдат особено внимателни, когато включват мед в диетата си, тъй като медът е "абсолютен шампион" по отношение на съдържанието на фруктоза.

които

Препоръчваме

Внимание

Уважаеми читатели - дискусанти. Съгласно законите на Словашката република, ние сме длъжни да им предоставим цялата информация, събрана за вас от системата (IP адрес, имейл, ваши вноски и др.) По искане на правоприлагащите органи. Моля, не добавяйте коментари към дискусията на нашия уебсайт, които биха могли да изпълнят фактическия характер на престъпление, посочено в Наказателния кодекс. По-специално, не трябва да публикувате расизъм, подбуждане към насилие или омраза въз основа на пол, раса, цвят на кожата, език, религия или убеждения, политическо или друго мнение, национален или социален произход, националност или етническа група и други подобни. Можете да научите повече за задълженията на дискусант в правилата на портала, които всеки дискутант е длъжен да проучи и които можете да намерите тук. Публикувайки в дискусията, вие потвърждавате, че сте прочели и разбрали правилата.