Опитайте тези 4 съвета за първите десет

Докато се подготвяхме за родителство, едва ли бихме могли да си представим колко много трудно би било да угоди на десетия му клон. Трябва обаче да признаем, че имаме силна конкуренция в очите на децата - бюфет с най-добрите сладки в света, майката на Мартин, която пече перфектен щрудел, щанд с хотдоги по пътя към училище. Ето защо сме подготвили за вас тези 5 съвета за десетия, които ще се харесат и на най-взискателния син или дъщеря.

1. Сандвич с фъстъчено масло и банан

Сладък десятък, за който не трябва да влиза чаена лъжичка захар - мечтата на всеки родител. Освен това вашият клон не само му се радва, но и се храни добре. Фъстъченото масло е изобретено от д-р Джон Харви Келог през 1895 г., който търси алтернатива на твърдата диета за своите пациенти, страдащи от зъбобол. В комбинация с банан с високо съдържание на калий, това е отлична комбинация, която можете да допълвате например с ягоди, боровинки или сладко от баба ви. Освен това можете да направите игриво фъстъчено масло у дома. Как да го направя?

храна

Рецепта за домашно фъстъчено масло

500 г непечени фъстъци без сол
масло (в идеалния случай фъстъчено, но можете да използвате и друг вид или освободено масло)
подсладител - мед, кълвач или кленов сироп
сол (приблизително 1 CL)
мощен кухненски робот

Как да приготвим домашно фъстъчено масло

1. Загрейте фурната до 200 ° C, застелете листа за печене с хартия за печене и изсипете равномерно фъстъците върху него.

2. Поставете фъстъчената чиния във фурната, разбъркайте веднъж на няколко минути и печете около 7-9 минути. Кафявият цвят ще ви каже най-добре дали са готови, но не напускайте фурната - фъстъците могат да изгорят бързо.

3. Поставете фъстъците в кухненски робот, добавете всички останали съставки и разбъркайте.

4. Разбъркайте за около 1 минута, след това разбъркайте сместа с лъжица, отлепете парчетата от стената и отново разбъркайте.

Съвет за вас: Ако искате фъстъчено масло с хрупкави парченца, нарязвате малко фъстъци и разбърквате на ръка до края на целия процес.

2. Домашна мюсли с кисело мляко

Наскоро в интернет се разпространи снимка от училищна табла за обяви, на която децата пишат съвети за десетата: не само „пица“, „пиршество“ или „пиле с ориз“, но и „купчина зърнени храни“. И това изобщо не е лоша идея! Пригответе домашно приготвена гранола за вашия клон, която ще превърнете в неустоима десета, като добавите гръцко кисело мляко и качествен мед. Вдигате тревожно вежди и питате: „Наистина ли трябва да правя зърнени храни у дома? Не се притеснявайте, рецептата за домашна мюсли е по-лесна, отколкото си мислите.

Рецепта за домашна гранола

500 г овесени ядки (разбира се, можете да използвате и други за вкус)
смес от нарязани ядки - бадеми, орехи, лешници, кашу, най-доброто от вас
микс от семена - лен, чиа, всякакви според вашия вкус
сушени плодове (боровинки, кайсии, стафиди)
кокосово масло
сол
мед
смляна канела

Как да приготвим домашна мюсли

1. Загрейте фурната до 180 ° C, смесете овесена каша, нарязани ядки, семена, мед, канела, сол с кокосово масло в по-голяма купа.

2. Поставете равномерно върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и оставете във фурната за 15 - 20 минути.

3. След това разбъркайте добре гранолата и печете още около 10 минути.

4. Повторете стъпка 3 отново.

5. Накрая добавете сушените плодове, оставете гранолата да се охлади и я съхранявайте в херметически затворен съд - свежият ще ви стигне за около 14 дни.

Съвет за вас: Искате ли гранолата да е по-хрупкава? Добавете разбития белтък към сместа преди печене.

3. Хляб от закваска с намазка от бринза

Спомняте ли си разпространението на детството си в детската градина? Вероятно най-видната беше рибата - някой се влюби в нея, други създадоха безкрайна съпротива срещу нея. Вместо спомени за детската градина, опитайте се да подготвите друго разпространение, в което децата ще се влюбят. Какво ще кажете на bryndza?

Рецепта за разпространение на bryndza

250 г бриндзе
100 г масло
смлян червен пипер (сладък)
смачкана раска
лук

Как да приготвим бръндза

1. Извадете маслото от хладилника и го оставете да омекне, можете да нарежете лука на ситно, докато чакате. Ако не обичате лука, можете да използвате зелена чушка или пролетен лук.

2. Смесете всичко заедно - на ръка или с машина - намазката не трябва да се рони, когато се нанася върху хляба, а да бъде боядисана.

Съвет за вас: Можете да използвате друг вид сладкиши, но заквасеният хляб е идеален за тази комбинация.

4. Растително фолио с пиле/фета

Проста храна, която удря в очите на децата. Огромно предимство на обвивката е, че можете да я коригирате според сезона и настоящия вкус по милион начини - ще намерите на пазара зърнени, обикновени или спаначени тортили, изберете зеленчуци според сезона, вместо естествено печено пиле, опитайте гръцко сирене фета. Това е просто десетата, която никога няма да бъде скучна. Ще оставим рецептата за зеленчуковото фолио чисто под ваш контрол - в края на краищата това е всичко, за което се готви: експериментиране, изпробване на комбинации и настройка на вкусове. Покажете на вашето мъниче, че майка му може да направи десятък, в който ще се влюби.