32 готвачи, 64 оригинални десерта. Уникалният проект, единствен по рода си у нас, носи профили и рецепти на майстори на занаятчийския занаят, скрити зад „самолетите“ на най-добрите словашки хотели и ресторанти. Десертите са първата книга в изданието Kuchárska elita на списание Hotelier. Гурметата и професионалистите ще оценят особено простотата на процедурите и наличието на използвани суровини, но не на последно място и ексклузивни снимки на цяла страница. Обхват от 214 страници.

Обхват страници

16 елитни готвачи, 57 страхотни рецепти, студено предястие, топло предястие, супа, основно ястие месо или безмесен десерт - можете да предложите всичко това на своите посетители като едно блюдо или празнично меню. Рецептите на нашите кулинарни знаменитости като „шефа“ Ярослав Жидек, Войто Артц или дори звездата на Мишлен Павел Поспишил са чудесно вдъхновение за професионалисти и ентусиазирани гастрономи. На най-голямото състезание за готварски книги в Париж книгата спечели трето място в своята категория. Обхват от 192 страници.

Бавна храна

16 елитни готвачи, 71 отлични рецепти. Бавната храна е обратното на бързата храна. Това е не само начин на хранене, но и начин на живот, философия на благосъстоянието и насладата от храната, приготвена от местни съставки. Книгата е покана на готвачите на най-добрите ни ресторанти към световноизвестната и все пак различна словашка кухня - модерна, лека, с модерен стил. Необичайната обработка на ежедневните съставки ще ви отвори очите. Това ще внесе креативност и радост от готвенето във вашата кухня. Вдъхновете се от най-доброто! Гответе на словашки с кулинарния елит! Обхват от 192 страници.

Войто Артц във вашия дом

73 практични рецепти. Кой не би искал поне за известно време да има топ готвач с добри идеи и професионални трикове? Благодарение на новата книга на Vojta Artz, тя може да бъде изпълнена за вас! Със съветите на един от най-популярните словашки готвачи можете игриво да управлявате всички рецепти, да се научите да готвите нещо ново - бързо, здравословно и най-вече вкусно. Ще откриете най-новите тенденции и ще опознаете ново лице на доказана класическа кухня. Ако искате да научите, направете го най-добре! Обхват от 192 страници.

Гурме диета

16 най-добри готвачи, 64 постни рецепти. Не можете ли да повярвате, че гурме и слабата фигура вървят заедно? В това ще ви убеди новата готварска книга от елитното издание Kuchárska, режисирана този път от професионалисти от Gourmet Club! Гурмето на 21-ви век е далеч от собственика на пъпа на Първата република, който се гордее с визитната си картичка на изобилието. Днешният ценител, любител и ценител на добрата храна, е тънък и привлекателен. Искаш ли да бъдеш и той? Гответе гурме и диета с кулинарния елит! Обхват от 184 страници.

Снимка на храна

Изкуството приема много форми. Красив образ, спираща дъха симфония, мъдра книга. или перфектна храна. Книгата FOTOFOOD ще представи широкоформатни рецепти на избрани готвачи, снимани от Душан Кршитек - най-добрият словашки специалист в кулинарната фотография. Той е реализирал почти 60 успешни заглавия. Тя си сътрудничи с най-големите компании в сегмента на хранителната промишленост. Книгите с негови снимки са сред най-продаваните. Подарете на партньорите си произведение на изкуството. FOTOFOOD - Изкуство върху чиния.

Партньори

Контакти

Редакционен персонал
Магазинът

Абонирайте се за новини

Декларирам, че едновременно с това давам на Оператора на портала hotelier.sk същото съгласие за обработката на личните ми данни за целите на директния маркетинг, разбирам, че мога да оттегля това съгласие по всяко време, като изпращам имейл към Оператора, с информация за отнемане на съгласието засяга законността на обработването на лични данни, въз основа на съгласието преди оттеглянето му.

Абонирайте се за новини

Току-що успешно се абонирахте за вашия имейл адрес, за да получавате новини.