няма

Няма да напълнеете от хляб с нопал, дори ще ви помогне да изгорите мазнини.

Снимка: Profimedia.sk, Архив

Дори и да ви звучи невероятно, този сладкиш ще ви избави от наднорменото тегло.

Хлябът е страхът от всички, които спазват редукционна диета. Почти всеки, който иска да изхвърли, ще премахне автоматично сладкиши първо от менюто си. За любителите му и тези, които не могат да си представят закуска без прясна филия, имаме страхотни новини.

Откъде дойде?

Нопал е вид кактус - Opuncia Ficus Indica. Той няма бодли и е лъскав. Красивото и много полезно растение идва от Централна Америка. Той е бил използван от древните маи преди девет хиляди години и е донесен в Европа от испански и португалски моряци. В Мексико растат 60 вида нопал, от които само тринадесет са годни за консумация.

Благодарение на висококачествената лава в близост до активния вулкан Попокатепетъл и надморската височина от 1500 до 3000 метра над морското равнище, тя има необичайно високо съдържание на хранителни стойности. Там жънат два пъти годишно. След почистване от кактусовите листа те нарязват пулпата на малки парченца и я сушат в конвекционни пещи при температура от 50 градуса по Целзий. След това сухото вещество се смила на брашно, в което се запазва високо съдържание на естествени вещества благодарение на щадящата обработка. При обработката не се използват химикали или консерванти.

Посейте и излекувайте

Традиционната латиноамериканска култура всъщност е вид фибри, които работят на принципа на адсорбцията и абсорбцията, т.е. свързват мазнините и предотвратяват тяхното абсорбиране в тялото. Това е наистина богат източник на неразтворими и разтворими фибри, чийто редовен прием трябва след кратко време да нормализира нивата на кръвната захар, да намали риска от сърдечни и съдови заболявания и да повлияе на нивата на мазнините в кръвта. Според производителя на хляб нопал от Чехия, който също има клиенти в мрежата от хранителни магазини в Словакия, той намалява риска от някои тумори, особено рак на дебелото черво, регенерира черния дроб и жлъчния мехур, детоксикира киселинната среда в храносмилателната система тракт, действа срещу хипергликемия, безпокойство и успокоява стресирания организъм, действа срещу артериосклероза.

Фибрите обикновено са важни при лечението на стомашни язви и тази екзотика в храносмилателния тракт значително увеличава обема си, което предизвиква чувство на ситост. При редовна консумация на хляб на прах от нопал има постепенно отделяне на отлагания в червата, проблеми с инфлацията, запек или диария престават и тялото се регенерира и енергийните потоци.