27.1. 2015 5:45 Диета, основана на ядене на хляб с масло, обикновено трае само няколко дни. Идеята е да имате филийка хляб и чаена лъжичка масло при всяко хранене. Другите съставки включват зеленчуци и висококачествени протеини.
Диетата, която се състои от хляб и масло, предлага много хранителни ползи в комбинация с други основни групи храни. Можете да изберете различни видове хляб, за да не ви омръзне известно време и да разнообразите менюто си.
Видове хляб
Има няколко вида хляб, които отговарят на диетичните изисквания. Примерите включват главно ръжен хляб, пълнозърнест и многозърнест плюс няколко други. Помислете за яденето на пълнозърнест хляб и сладкиши възможно най-често, тъй като това предлага повече хранителни вещества като витамини от група В, витамин Е, магнезий, селен, цинк, желязо и фибри.
Много от тези хранителни вещества се губят, когато зърната се рафинират и обработват. Пълнозърнестите храни се считат за сложни въглехидрати, които осигуряват големи количества фибри. Хлябът, с високо съдържание на фибри, предотвратява запек, като абсорбира вода в установеното изпражнение, което е на път да се отдели.
Фибрите помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар, защото се усвояват бавно и се освобождават в кръвта. Той понижава холестерола, подобрява функцията на червата и предпазва от рак на дебелото черво.
Магнезиева функция
Магнезият е основен минерал, който е основен компонент на хляба и участва в много метаболитни процеси. Неговата работа е да преобразува глюкозата в енергия, да метаболизира мазнините и да синтезира протеини. Минералът също играе роля в производството на урина, която премахва излишния амоняк и натрий от тялото.
Значение на витамин А
Маслото е богат източник на главно витамин А, който е необходим за много функции в организма. Подобрява дейността на имунната система и поддържа добро зрение. Витамин А действа като антиоксидант и предпазва от някои видове рак, като предотвратява увреждането на вашите клетки от токсини. Маслото съдържа и други мастноразтворими витамини, като E, D и K.
Мазнините в маслото се произвеждат главно от наситени мастни киселини. Наситените мазнини повишават нивата на холестерола в кръвта и са свързани с по-висока честота на сърдечни заболявания и затлъстяване. Необходимо е обаче малко количество мазнини в диетата, за да се усвоят основните хранителни вещества. По-здравословен избор са мононенаситените и полиненаситените мастни киселини. Опитайте се да намерите алтернативни източници на здравословни мазнини, като орехово масло или сложете зехтин върху хляба си.
Може да се интересувате и от.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар