Както всички вече знаят много добре, палачинките със сигурност не трябва да принадлежат към „забранената“ кутия днес. Дори когато възнамеряваме да отслабнем или да останем във форма за добро спортно представяне. Напротив, тези годни палачинки са напълно балансирани, за да осигурят на тялото ни качествен източник на протеини и въглехидрати, които са необходими, например, дори след тренировка. В същото време ще си прекараме чудесно.

греховно

По принцип всеки вариант на суроватъчен протеин може да се използва за тяхното приготвяне. Въпреки това, в случай на вегетариански и безлактозни протеини е по-добре да проверите предварително дали те нямат много силен вкус на някоя от съставките (като соя или грах). Така се избягва неприятният вкус на получената храна. Голямото предимство на протеиновите палачинки е, че благодарение на по-високото съдържание на протеини, те ни осигуряват усещане за ситост и няма да мислим за сладкиши или обяд в десет часа сутринта.

За 2 порции протеиново-бананови палачинки ще са ни необходими:

  • 1 голям зрял банан,
  • 1 лъжичка ванилов протеин (30 g),
  • 2 яйца,
  • 1 лъжичка овесени ядки (30 g),
  • ¼ ČL канела,
  • щипка бакпулвер за сладкиши без фосфати,
  • ½ PL разтворено кокосово масло,
  • плюс за ароматизиране: шепа плодове или гръцко кисело мляко и чаена лъжичка мед.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ?
Бананите са богати на калий. Този минерал играе важна роля в човешкото тяло - освен всичко друго, той допринася за правилното функциониране на нервната и сърдечно-съдовата системи, както и на опорно-двигателния апарат. При голямо физическо натоварване, като спортна активност, изпотяването води до по-голямо намаляване на тялото, така че спортистите трябва да обърнат специално внимание на достатъчното му снабдяване с храна. Бананите съдържат около 10% от препоръчителната дневна доза калий.

Приближаване

Поставете всички съставки (с изключение на маслото) в миксер и разбъркайте във фино тесто. Пригответе тиган за палачинките. Загрейте го и върху него сложете една трета от приготвеното количество масло (или използвайте класически тиган и четири силиконови форми за палачинки). След това изсипете около една трета от пътя в тавата и печете, докато палачинките са готови. Продължаваме по същия начин, докато не пропуснем пътя. Около 12 палачинки излизат от пътя.

Готовите годни палачинки могат да се сервират с гръцко кисело мляко, мед, пресни плодове или нискокалоричен карамелен сироп.

ТИП:
Ако сте от тези, които не успяват да приготвят закуска сутрин, можете лесно да приготвите тези протеиново-бананови палачинки за запас за няколко дни. Възможно е да ги замразите и да ги извадите от фризера, например предишната вечер. Когато се затоплят отново в микровълновата, те отново ще бъдат сочни, меки и вкусни, сякаш току-що сте ги изпекли. Просто добавете любимите си плодове и вкусното ястие е готово.