определено

Дял

Отиваш ли на почивка в Гърция тази година и това ще бъде „първото ти посещение в Гърция“? Да, позволили сме си малка перифраза на любимия на всички филм „Моята дебела гръцка сватба“. В такъв случай определено ще ви интересува какво ядат и пият гърците, защото това ще ви засегне пряко за няколко дни. Разбира се, ако не искате да изпържите запас от пържоли у дома за целия празник. Това обаче определено би било голяма жалка, защото гръцката кухня има свой особен чар и вярва, че не е проблем да се поддаде на нея. Така че това, което ви очаква и няма да пропуснете в гръцките ресторанти и местните таверни?

„Други хора живеят, за да се хранят. Но ям, за да живея. “(Сократ)

Умишлено избрахме добре познатото изявление на още по-известен грък в началото, защото то точно отразява принципа на гръцката диета. Както при французите, гърците ще срещнат по-здравословен подход към храненето като такова (макар че гледайки гръцкия по време на вечеря, всъщност не бихте казали това. Но по-късно). Да, те са ценители, могат да се наслаждават на храната и напитките максимално, но не до пръсване и не така, че да станат роби на храната. Но не, това искахме. По-добре да погледнем под прикритието на гръцки „саксии“ и да разберем какво е типично за гръцката кухня и какво можете да очаквате с нетърпение, ако отидете тази година или нейните острови тази година.

Ще ви е интересно

Опасност за здравето на децата в летните жеги - пазете се, майко, не правете това!

    74 7
  • 13.06.2018

Защо да ядете само половин порция? Вдъхновете се от умереността на парижани!

    2 6
  • 03.03.2018

Месо и маслини

На първо място, подгответе се за наводнение от всякакви видове месо и риба! Овцете и птиците играят директно. Зехтинът и маслините принадлежат към гръцката кухня, точно както кнедлите от бриндза с кисело мляко към нашата. Не можем да забравим доматите, които гърците ядат във всичко и по какъвто и да е начин. Същото важи и за белия хляб, който тук е приложение буквално към всичко. На гръцката трапеза също могат да липсват бобови растения, подправки и билки от изобретението на света, краставици, артишок или тиквички, които скоро ще зарадват градините ни.