Състав (за 4 души): 4 филета сьомга (на 200 г) Марината: 3 супени лъжици зехтин екстра върджин Minerva, 2…

готвим

Скариди с кисело мляко и балсамов крем

Съставки (бюджет за 1 порция): 4 белени скариди с размери 16-20, 2 супени лъжици настъргани моркови, 2 супи ...

Шиш със сьомга със зеленчуци

Съставки (бюджет за 4 души): 300 г филе от сьомга, сол, подправки, 200 г зеленчуци (тиквички, конфитюри, чушки), 50…

Аншоа по гръцки начин

Състав: 250 г аншоа (аншоа), сос тартар, брашно, яйца и галета (три опаковки), олио, сол, лимон, магданоз Процедура: Измийте рибата, изсушете…

Лаврак с кора от борови ядки с пюре от пащърнак, шалот и бебешко цвекло

Състав: 2 цели морски вълка Процедура: Печете рибата в тиган с кожата надолу, след това обърнете и разтрийте кората върху кожата ...

Сом в шунка от Парма

Състав: филе от сом 680g, шунка от Парма 100g, моркови 150g, целина 150g, цвекло 150g, мащерка 3 клонки, масло 1 супена лъжица,…

Картофи със скариди по индийски

Състав: 2 печени картофа, 200 г по-големи скариди, 3 супени лъжици паста от тандури, 5 супени лъжици бяло кисело мляко, ½ червен лук, нарязан на…

Картофи с риба тон и червен пипер

Състав: 4 пресни картофи на фурна, 200 г консервиран тон в собствен сок, 200 г доматено пюре, 150 г мариновани печени чушки, шепа кубчета ...

Сьомга в провансалски стил

Съставки (бюджет за 4 души): 1 опаковка Maggi Ideas Сочна пържола с провансалски подправки, 4 филета сьомга ...

Парна готварска печка

Състав: 1 пакет пържени картофи, 4 пресни цели пипса (с глава и опашка), 8 пролетни лука (включително вната), 250 г рукола ...