Свикнали сме с факта, че картофите са един от основните продукти в кухнята, но малко хора знаят, че този зеленчук може да се използва не само по предназначение, но и за решаване на други проблеми. Ето няколко доказани хакерства.

пържени картофи

1. Обувките ще са колкото нови

Мнозина дори не могат да си помислят, че можете да възстановите красотата на обувките си с помощта на картофи. Разрежете клубена наполовина и разтрийте кожените обувки. Не се притеснявайте, ако кожата стане матова след тази манипулация. След пет минути избършете всичко с мека четка или чиста кърпа. Резултатът наистина ще ви изненада, защото пред вас ще има блестящ чифт обувки.

2. Растително средство за премахване на петна

При готвенето се използват разнообразни храни и някои от тях могат да оставят следи по ръцете. Те включват цвекло, куркума и някои плодове. Ако искате да се отървете от петна по ръцете си, трябва да отделите време, но ако не знаете проста тайна. Той премахва замърсените картофи добре за почистване и почистване на замърсени зони. Можете да използвате зеленчуци и да се борите с петна от мастило.

3. Популярно лечение на кашлица

От древни времена инхалациите върху картофи се използват за лечение на заболявания на горните дихателни пътища. Мнозина извършват тази процедура като първа помощ при развитието на болести. Варим картофите в корите им и вдишваме на пара за 10-15 минути. При хронична кашлица можете да използвате компреси върху варени картофи.

4. Домашни експерименти

Ако искате да забавлявате детето си, покажете му прости експерименти, като например как можете да запалите крушка с картофи. Клубените генерират определено количество енергия, която се отделя при контакт с медни и цинкови проводници. Зеленчуците могат да бъдат сравнени с естествената батерия. Ако изведнъж изключите осветлението у дома, вече знаете как да осветите крушката с наличните инструменти.

5. Признаци на умора, като ръка

Често срещан проблем при жените са синини под очите, проявата на които може да бъде намалена с помощта на обикновени нови картофи. Зеленчуците съдържат големи количества аскорбинова киселина, хранителни вещества и нишесте. Всички тези вещества са чудесни за грижа за кожата на лицето. Поставете кръговете от млади картофи върху проблемните зони за 15-20 минути. и можете да забравите за тъмните кръгове и торбичките под очите.

6. Домашна козметология

Картофите могат да се използват не само за грижа за кожата около очите, но и за цялото лице. Простите маски премахват добре възпалението, подхранват, почистват и подмладяват кожата. Има различни опции. За собствениците на суха кожа е подходяща маска с картофи и краставици, а за мазна също картофи, моркови и брашно. Жените с чувствителна кожа не са подходящи за рецепти със сурови картофи.

7. Икономическо домашно лечение

Истинското престъпление е източването на течността, останала след варенето на картофите. Може да се използва за козметични цели за извършване на процедура за грижа за косата. Важно е зеленчуците да се готвят без сол. Отварата може да се използва, когато е напълно студена, след измиване на косата. Такова изплакване ще направи къдриците силни и ще им даде блясък.

8. Сега почистването на прозорците няма да отнеме много време.

Това, което наистина е трудно да се повярва, е информацията, че можете да измиете прозорците с картофи, но това е вярно. За да продължите, вземете сурови картофи, разтрийте ги върху прозорците или предното стъкло на автомобила. Резултатът ще бъде невероятен, защото стъклото ще блести. Ако се появи нишесте, избършете повърхността със суха кърпа.

9. Вечерята ще бъде спестена картофи.

Солената супа е добре познат проблем за много домакини, но можете много лесно да оправите храната. Просто добавете няколко картофа и гответе супата известно време. Зеленчуците ще поемат солта и грешната стъпка ще бъде коригирана.

10. Борба с брадавици

Старият метод за справяне с такива неприятности като брадавици наистина работи. За да избегнете харченето на пари за скъпи процедури, вземете обикновени картофи, които трябва да нарежете, и разтрийте сока със сока. Повтаряйте тази процедура всеки ден, докато брадавицата изчезне. Все още можете да направите картофени плочки.

11. Необичаен начин за покълване на рози

Не е лесно да се вкореняват резници от рози, но има един отличен и най-важното, достъпен начин - залепете стъблото към центъра на клубена и той ще покълне по-бързо, отколкото в земята, защото растението ще вземе влага и хранителни вещества от картофите. Този метод може да се използва за отглеждане на касис и други храсти. Кацането трябва да става директно с грудката.

12. Естествено обезболяващо

Главоболието е често срещан проблем и първото нещо, което много хора правят, когато изглежда, е да изпият хапче. Не се храните с химия, защото можете да използвате традиционните методи за лечение. Вземете картофите, нарежете ги на парчета и ги разтрийте на челата си. Най-добри резултати дава картофеният дресинг, който също се поставя на челото.

13. Лесен начин за почистване на сребро

Приборите за хранене потъмняват с времето, но няколко минути са достатъчни, за да възстановят първоначалния цвят на вилиците и лъжиците, като премахнат покритието и петна. Не е нужно да източвате водата, която остава след варенето на картофите. Потопете прибори за хранене в него и оставете да подейства няколко минути. Друга тайна - ако тиганът е изгорен, тогава можете да премахнете петната, като излеете вода в него, поставите почистване и готвене през цялото време.

14. Първа помощ при изгаряния.

По време на готвене никой не е имунизиран срещу изгаряния. За да избегнете неприятни последици, веднага след докосване на горещ предмет, прикрепете парче картоф към изгарянията и го закрепете с превръзка или други средства.

15. Борба с ръждата

Старите ръждясали тигани могат да бъдат почистени с прост старомоден метод. Сложете сол в тиган, нарежете картофите наполовина и потопете един от тях в съдомиялната машина. Използвайте разрез, за ​​да избършете повърхността, покрита с ръжда. Оставете за известно време и след това изплакнете.

Картофи - лечебни свойства и ползи за здравето

Трудно е да се намери някой, който да не обича картофи. Днес никой няма да си спомни, че родното място на картофите не е Русия и че преди около 300 години селяните дори отказаха да опитат „земните ябълки“, които Пърт донесох отвъд океана. В продължение на три века този зеленчук е влизал толкова здраво в нашата диета, че днес никой не си представя, че се храни без картофи, всичко това, защото от него могат да се готвят стотици и дори хиляди ястия.!

Готвене на картофи

Всъщност по-популярни зеленчуци от картофи е трудно да си представим. И това е не само в изключителните хранителни свойства, но и в разнообразието от кулинарни приложения на тази грудка. В Италия картофите се сервират с тестени изделия, в Коста Рика се задушават с банани, в Иран се пекат с ориз, в Етиопия се пържат със зелен фасул, в Беларус се пълнят с месо и се готвят палачинки, а в Русия задушени с гъби, печени в руска фурна, пържени, варени и добавяни към всякакви супи. Какво да кажем за пържените картофи и пържени картофи - най-популярните ястия на заведенията за бързо хранене.

Това е само поради високото съдържание на въглехидрати в картофите, този продукт се счита за напълно диетичен. Освен това лекарите препоръчват да се сведе до минимум употребата на този продукт, особено пържени картофи, пържени картофи и пържени картофи, които се приготвят в растително масло, което означава, че увреждат сърдечно-съдовата система и причиняват затлъстяване. Всичко това допринася за разпространението на идеята, че картофите са вредни и не носят абсолютно никаква полза за тялото. Но това изобщо не е така! Според съдържанието на хранителни вещества картофите са едни от водещите хранителни продукти с диетични и терапевтични свойства! Не вярвайте, тогава се запознайте с уникалния химичен състав на картофите.

Ценен състав на картофите

Всъщност картофите са 70% въглехидрати. Вярно е, че те са „тежки“, което означава, че са полезни за въглехидратите в организма, които не се натрупват в мастната тъкан, без да се комбинират с мазнини. Но мазнините са само 2% в картофите, но 12% са протеини, което означава, че такива храни са подходящи за растящото тяло на юноши и спортисти, участващи в изграждането на мускули. Картофите съдържат повече от 15% нишесте, 1% захари, а също и големи количества целулоза, ябълчна, лимонена и оксалова киселини. Картофите са истински склад за микроелементи, които са ценни за организма, сред които йодът, желязото, магнезият и калцият са особено важни. Освен това, изяждайки 300 грама картофи на ден, ще задоволите напълно ежедневната нужда от калий и фосфор.

Отделно, да кажем за витамините, че картофите са богати. Този корен съдържа почти всички витамини от група В, с изключение на витамин В5 (никотинова киселина). Основният витамин на картофите обаче е аскорбиновата киселина или витамин С, който съдържа повече от 20 g на 100 g продукт и този факт позволява картофите да бъдат отнесени към продукти с антиоксидантна активност.!

Освен това добавяме, че в надземната част на растението и в кожата на зелените картофи има соланин - отровен алкалоид, който може да причини сериозно отравяне на организма. Следователно листата на картофите и техните зелени грудки не се консумират.

Лечебни свойства на картофите

При оценката на състава на тази зеленчукова култура стигнахме директно до лечебните ефекти на съответните корени върху човешкото тяло. Това влияние е наистина многостранно и сега го виждате.

14 лечебни свойства на картофите, за които всеки трябва да знае

1. Лекува респираторни заболявания
Много хора знаят, че дишането на двойки варени картофи може ефективно да лекува респираторни заболявания, от настинки до бронхит, трахеит и синузит. За да победите настинка, просто гответе картофите в униформа, смачквайте ги леко в тиган, покрийте главата си с кърпа и вдишвайте топлите пари от картофи за 5-10 минути. За извършване на процедурата трябва да бъде 3-4 пъти на ден до пълно излекуване.

2. Кондензира топлината
Оказва се, че ако се използват правилно, обикновените картофи могат да бъдат ефективно антипиретично средство. Ако вие или вашето дете сте повишили температурата над 38,5 ° C, просто разтрийте един голям картоф с кора върху фино ренде и разтворете 0,5 супени лъжици в крайната маса. оцет. След като увиете сместа с марля на няколко слоя, нанесете такава превръзка върху челото и задръжте 40 минути.

3. Елиминира кашлицата
В случай на кашлица срещу кашлица, можете да направите отличен компрес, за да затоплите гърдите си. Пригответе го по следния начин: пригответе картофите в униформа, омесете и след това нанесете горещата маса върху ленена торба и хвърлете гърдите си за един час. Важно е да се гарантира, че горещият компрес не изгаря кожата. Препоръчително е да се покрие гърдите над гърдите, така че топлината да не се изпари и да действа в правилната посока.

4. Помага при хипертония
Хората, страдащи от високо кръвно налягане, също трябва да обърнат внимание на картофите. Нормализирайте налягането достатъчно три пъти на ден 30 минути преди хранене, за да изядете една супена лъжица настъргани картофи. Продължителността на терапията е две седмици и, ако е необходимо, една седмица по-късно, лечението с картофи може да се повтори.

5. Бори се с артрита
За да се отървете от болката при артрит и бързо да премахнете възпалителния процес, можете да използвате зелени картофи, които са богати на соланин. За да направите това, ще трябва да разнесете зелените картофи заедно с кората, да изпратите получената маса в тигана, да добавите вода и да загреете до 40 ° C. Изцедете водата, течната картофена маса трябва да се постави в дебел ленен плик, който след това трябва да се приложи върху страничната връзка. Такива манипулации се правят най-добре вечер, като се оставя компрес за през нощта.

6. Премахва камъни от пикочния мехур
Ако имате спазми в слабините, което показва появата на уролитиаза, започнете да пиете нови картофи. Вземете това лекарство е по-добре три пъти на ден в продължение на един час преди хранене за половин чаша. Продължителността на лечението обикновено е 2-3 седмици, след което се прави едноседмична почивка и курсът на лечение се повтаря. Между другото, тази рецепта за лечение е идеална и за хора, които трябва да почистят ставите си от натрупване на сол.

7. Лечение на екзема, изгаряния и трофични язви
Ако получите неволно изгаряне или екзема по тялото, опитайте лечение с картофи. За такава терапия няма да са необходими усилия, защото е достатъчно да нарежете картофите на две половини и да ги приложите върху срезаната част. Можете също да настържете картофи върху решетката и да приложите пюреобразно тегло върху болезненото място за 20-30 минути 2-3 пъти на ден. Трябва да се изненадате, но такъв компрес може да помогне за премахване на болезнените къри очи, заздравяване на трофични язви и лечение на остър дерматит, който е резултат от рентгеновите лъчи.

8. Добавя кипене към кожата.
За да почистите кожата от болезнени циреи, ще ви е необходима следната рецепта. Когато печете картофи на скара, ги настържете със същото количество настърган лук. Сместа се разстила върху зелев лист и след това се нанася върху var. Както показва практиката, болката, причинена от кипене, преминава след 20 минути и след няколко часа компресията напълно изважда съществуващата фистула. След отстраняване на превръзката засегнатото място трябва незабавно да се дезинфекцира и да се приложи лекарствен агент.

9. Почистване на организма от токсини и отломки
Има много средства за традиционна медицина за прочистване на организма от вредни токсични вещества. Картофите са само един от тях. В тази връзка се препоръчва да започнете със 100 g сок от картофи всяка сутрин 30 минути преди хранене, а 100 g от този страхотен сок също трябва да завършат деня ви. Процесът на пречистване се извършва в рамките на един месец, след което се изисква едномесечна почивка и повторно лечение. Важно е само да се осъзнае, че е възможно да се прочисти организмът по този начин до февруари, тъй като картофите натрупват много соланин в бъдеще и вече не са подходящи за детоксикация.

10. Лечение на стомашни язви и повишена киселинност
При гастрит с повишена киселинност, както и при лечение на стомашна язва, широко се използва картофено нишесте, което перфектно обгръща засегнатите стени на стомаха и предотвратява по-нататъшното разпространение на болестта. Освен това витамините и минералите, открити в картофите, добре лекуват язви. За тази цел можете да разредите картофеното нишесте с вода до състояние на "целувка", да го загреете леко и да приемате по 100 g през устата всяка сутрин. И е възможно да се пие прясно изцеден сок от картофи сутрин и вечер, разреден 1: 1 с вода, 2-3 пъти на ден, 1/3 чаша преди хранене. Във всеки от тези случаи лечението трябва да продължи най-малко три седмици с почивка от 14 дни и да се повтори лечението.

11. Облекчава хемороидите
С помощта на картофи можете да се справите доста ефективно с хемороиди. За да направите това, първо трябва да изпразните червата с клизма или глицеринова свещ и след това да поставите свещ, изрязана от картофената грудка в ануса. Както показва практиката, след месец вечерни процедури ще забележите положителни промени. И за да се увеличи ефектът, специалистите препоръчват паралелно да се приема сок от картофи по 1/3 чаша три пъти на ден преди хранене.

12. Помага при лечението на разширени вени.
В случай на разширени вени, традиционните лечители препоръчват да накисвате подутите вени с картофен сок 5-6 пъти на ден, както и да прилагате лосиони под формата на марля, напоена с тази лечебна течност. Препоръчва се външното лечение да се допълва с прием на сок от картофи, 100 ml два пъти дневно, сутрин и вечер.

13. Премахва лошия холестерол
Ако искате да отслабнете, тук на помощ ви идват картофите. Според учените използването на картофения сок, разреден със същото количество вода, 150 ml на ден на гладно, след един месец напълно нормализира нивото на LDL в кръвта и го поддържа дълго време. Такова лечение не само ще ви позволи да отслабнете без използването на специална диета, но и ще предотврати развитието на атеросклероза и по този начин значително ще намали вероятността от инфаркт и инсулт.

14. Помага за борба с рака
С появата на злокачествени тумори, както и предотвратяването на тази смъртоносна болест, можете да използвате този инструмент, базиран на картофени цветя. Основното нещо, което трябва да се разбере, е, че те съдържат токсичното вещество соланин, което означава, че трябва стриктно да се придържате към препоръчаната доза, а не да се самолекувате без съгласието на лекар.

За да приготвите лечебни инфузии, трябва да изсушите картофените цветя, след това 1 супена лъжица. такива цветя се заливат с 1 чаша вряща вода, изпращат се в термос и се оставят за 4 часа. Пригответе инфузията, необходима за половин чаша 3 p/ден 30 минути преди хранене. Курсът на лечение ще бъде 21 дни. В същото време народните лечители препоръчват прилагането на лосиони с картофен сок при рак.

Противопоказания за картофи

С всички предимства на картофите и картофения сок, този продукт не е без противопоказания. В тази връзка картофите не се препоръчват за диабетици, защото допринасят за повишаване нивата на глюкозата. Затлъстелите хора не трябва да злоупотребяват с картофи, особено с пържени картофи, и да се занимават с пържени картофи или чипс. По-добре е да ядете картофи в униформа, да консумирате повече от 8 - 10 картофа седмично. Хора с ниска стомашна киселина, този корен също не е подходящ. И още. Както бе споменато по-горе, картофите със зелена кожа съдържат много токсични съединения. Те се натрупват по време на дългосрочно съхранение на грудки, особено когато картофите започнат да покълват. Такива картофи не трябва да се ядат. Здраве за вас!

картофи

Картофите са вид многогодишно грудково тревисто растение от рода Solanum от семейство Solanaceae (Solanaceae). Картофените клубени отдавна са ценна храна, за разлика от отровните плодове, съдържащи соланин.