Търсите ли вкусен и оригинален празник на великденската трапеза? Предлагаме ви страхотни съвети за вкусни желирани деликатеси за сол, с бърза подготовка и отличен вкус. Ти опитай?

Цветни желе великденски яйца

трапеза

Имаме нужда от:

10 черупки от яйца - измити и изсушени

2 чаши телешки бульон

20 г желатин на прах

1 червен пипер

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 чаша стерилизирана царевица - отцедена от саламура

300 г ситно нарязана шунка

Няколко клонки копър или други билки

Приближаване:

От тъпата страна на всяко яйце е необходимо да се създаде дупка с диаметър 1,5 - 2 см, през която ще запълним яйцата. След това поставете яйцата в опаковката, така че да стоят здраво.

Оставете желатина да набъбне в бульона. След това се разтваря в пламък чрез нагряване (не гответе).

Поставете пълнежа от шунка, царевица, чушки и клонки копър в яйцата. Изсипете желатина и сложете в хладилника да се втвърди.

Рула от шунка в желатин

Имаме нужда от:

7 големи филийки шунка или 14 по-малки

4 супени лъжици хрян

1 супена лъжица заквасена сметана

1 триъгълник от слети yra

Подправки и сол на вкус

4 чаени лъжички желатин

200 мл студена вода

Приближаване:

Смесете всички съставки за пълнежа и подправете със сол и извара. Поставете сместа върху отделни филийки шунка и навийте на руло.

Оставете желатина да набъбне в 200 мл вода

Подреждаме елените обратно с фолио и поставяме отделни ролки в него. Разтворете желатина чрез нагряване на слаб пламък - не гответе. Можем да добавим малко сол към него. Сгънете от пламъка и изсипете върху ролки. Оставете да стегне в хладилника и можем да сервираме!

Ролка от шунка с яйца и аспержи

Имаме нужда от:

500 г шунка на кубчета

1 чаша варени аспержи

1 твърдо сварено яйце

2 бала. желатин на прах

Сушен магданоз

Форма с дължина 32 см и дълбочина 8 см

Приближаване:

Нарежете яйцата на филийки. Оставете аспержите да капят от саламурата. Оставете желатина да набъбне в студен бульон.

Постиламе формата с фолио и поставяме филиите яйца на дъното и поръсваме с магданоз. Продължаваме със слой ½ аспержи и ½ шунка.

Отново поставете слой алено, останалата шунка и поръсете с магданоз.

Изсипете сместа с гореща желатинова смес, която разтворихме чрез нагряване върху пламък.

Съхранявайте в хладилника, за да замръзне през нощта и може да сервирате.