Дял
Ако търсите вид месо, което е лесно за приготвяне, тогава пилето е може би най-подходящият специалист. Той е лек, бърз за приготвяне и можете да го измислите много. Можете да вземете пиле във всеки магазин, но също и в местни ферми или пазари, което също говори за лесната му наличност. И накрая, има страхотен вкус, така че има всички плюсове, от които се нуждае. Търсихме рецепти за пиле за вас, които можете да приготвите лесно и бързо и да бъдат изключително бързи за вашето гладно семейство в чинии.
Рецепти от Instagram
И защо всъщност да ядем пиле? Той е здравословен източник на протеини и е с ниско съдържание на мазнини. Действа добре на човешкото сърце и е отличен източник на селен и фосфор. И къде другаде да отидем, за да търсим вдъхновение за пилешката храна, ако не за социалните мрежи? Този път се закотвихме с различни хранителни блогъри, които имат акаунт и красиви снимки на ястия в Instagram. Как тогава тези кулинарни експерти разбраха приготвянето на пиле изрично бързо, вкусно и лесно?
Пилешко соте от @natashaskitchen
Сотирани съставки:
- 1/2 килограма пилешки бутчета без кости на малки парченца
- 1/2 тиквички на малки парченца
- 1 малко броколи за рози
- 1 по-голям морков на куб
- 200 г нарязани гъби
- 1/2 червен пипер на малки парченца
- 4 пресовани скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 1/2 лук фино
- 100 г ядки кашу
- зехтин, масло
Съставки за сос:
- 250 мл пиле или пилешки бульон
- 125 мл вода
- 125 мл соев сос
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица царевично нишесте
Начин на приготвяне:
- Смесете всички съставки за соса в една голяма купа. Разбъркайте добре, за да се разтвори нишестето.
- В голям тиган уок загрейте супена лъжица зехтин и печете парченца пиле върху него. Когато станат златисти, извадете ги от тигана.
- Поставете супена лъжица зехтин и супена лъжица масло в тигана, оставете го да се размрази и добавете нарязаните зеленчуци. Когато зеленчуците все още са хрупкави, добавете месото и джинджифила и чесъна обратно. Разбъркайте и запържете още минута.
- Сега добавете ядките кашу и соса в тигана. Разбъркайте добре и балонче отново, докато сосът се сгъсти.
- Преди сервиране можете да добавите сусам и зелената част на младия лук като гарнитура.