Гладна храна - знаете какво е това?

Хората се хранят по различни причини. Те могат да се хранят за вкус, от скука, по навик, поради социални конвенции, за да потиснат безпокойството или дискомфорта, да избегнат самотата или, обратно, да отпразнуват нещо с храна. Най-честата причина за консумацията на храна обаче е обикновено гладът. Не всичко, което ядем, има еднаква насищаща способност. Има храни и храни, които ще ви направят още по-гладни от преди, и затова е добре да се избягва.

храна

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Първите места в списъка с попадения на гладни храни явно принадлежат на тези с висок гликемичен индекс. Те са пълноценни ястия прости захари и нишестета, което може да надуе нивата на кръвната захар, така че панкреасът трябва да направи чудеса, за да го успокои отново. Кръвната захар отлита като влакче в увеселителен парк, панкреасът е принуден да произвежда много инсулин и тази захар отново се съсирва в кръвта. Но тъй като го събаря твърде много, веднага се появява чувство на глад и апетит за следващото хранене.

За да се избегнат бурите, които водят до натрупване на телесни мазнини, наддаване на тегло, постоянен глад за нещо сладко и умора, пропускайте храни като хлебни изделия от бяло брашно (мазни рула, багети, конуси, торти, кифли, кроасани) или сладкиши (млечен шоколад, шоколадови блокчета, бонбони, бисквитки, вафли, гумени мечки, сладолед), но също така ограничават биенето на сушени плодове, мюсли барове и само печено мюсли. На пръв поглед здравословни оризови сандвичи, чийто гликемичен индекс е главозамайващ, също са неподходящи.

Диетичните храни, съставени предимно от въглехидрати, също на пръв поглед могат да станат гладни ястия. Също така ризото, печени или варени картофи, кус-кус или тестени изделия винаги трябва да се допълват със зеленчуци, ниско съдържание на протеини и здравословни мазнини. Тези добавки имат способността да понижават гликемичния индекс и по този начин да осигурят дългосрочно чувство на ситост.

ако вие сте слагате пържола със зеленчуци на скара, получавате много фибри и протеини, така че не бива да чувствате глад на теория. Но уловката е, че дори храни, които са бедни на въглехидрати, могат да предизвикат глад. Тялото се нуждае от захар като източник на енергия и ако не я получи, естествено ще почувствате глад.

За да не страда организмът и да не поиска друго снабдяване с калории, е необходимо да помислим за балансирано представяне на хранителните вещества във всяко хранене. Когато ядете нещо, преценете дали храната съдържа всичко важно за вашата ситост - сложни въглехидрати, протеини, фибри и здравословни мазнини.

Например, добавете овесени ядки за закуска с кисело мляко (протеини), плодове (фибри) и ядки и семена (здравословни мазнини). За обяд печете картофи със зеленчуци и яйца, сирене или пиле. Хапете салатата от риба тон за вечеря с парче пълнозърнест ръжен хляб и полейте със зехтин.

Мазните храни имат много добра способност да засищат. Те обаче съдържат много калории в малък обем и освен това стимулират вкусовите рецептори, така че има риск да спечелите от излишната енергия, което не винаги е желателно. Напротив, за да намалят излишните килограми, заложете на диета с голям обем и ниско съдържание на калории.

Едно е изкуството на храната да запълни стомаха и да прогони глада, друго е да се научите да разпознавате глада. Ако все още имате желание да се храните дори след добре приготвен и обилен обяд, помислете дали наистина е гладно, или по-скоро е вкус или нужда да ядете скука, стрес, дали се храните по навик, заради лошо настроение и други подобни.

Преди да започнете да слагате нещо в устата си, напийте се и вие, защото не напразно се казва така гладът е просто прикрита жажда.