БРАТИСЛАВА, 5 май (WBN/PR) - След успешната първа година на Братиславския хранителен фестивал (BFF), който беше представен за първи път на жителите на Братислава миналата година на Tyršovo nábreží, компанията Gurmán club, s.r.o. 2-ра година гастрономическо събитие Bratislava Food Fest 2010. Организаторите на фестивала, които от няколко години работят професионално в областта на словашката гастрономия, решиха, че той ще се проведе на 11 - 13 юни.

събитие

2-ри Братиславски хранителен фестивал се провежда с подкрепата на столицата Братислава, BKIS и Стария град. Тази година посетителите ще бъдат запознати с тези ресторанти - Осакасушибар, Гранд хотел Кемпински - Стърба тарн, Хотел Crowne Plaza - ресторант Fusion, Хотел Кемпински речен парк, Ресторант за цветя, Камуфлажен ресторант, Ресторант и винен бар Elesko - Син, Ел Гаучо Аржентински стекхаус, ресторант Parcafé, ресторант Aucafé, хотел Limbach, Villa Nečas - Žilina, хотел Chateau Béla, кубински бар и ресторант Malecon, La Bodequita Del Medio, клуб GALLOPER, хотел Arcadia, хотел Albrecht, хотел Tri Studničky, хотел Grand Jasná, Trojica ресторанти River Park - Mezzo di Pasta, Kolkovňa, Cremeria Milano, Grand Hotel Prague - Veľká Lomnica, ресторант Svet, ресторант Liviano, индийски ресторант GANESH, Gate One Hotel. Очакваме други ресторанти да коментират.

Първата година на BFF представи на обществеността 25-те най-добри словашки първокласни и тематични ресторанта и техните гурме специалитети, 60 словашки готвачи и над 20 топ чуждестранни готвачи, които представиха своите умения в Life Cooking Arena пред публиката в театър Aréna, който няма да липсва и тази година.

В ГОТОВИТЕ НА ЖИВО ГОТВЕНЕ АРЕНА ще бъдете запознати с изключителни готвачи в рамките на три дни. В петък, 11 юни ще видите тези готвачи - Сараванан Гурузами -Малайзия (Fusion - хотелски ресторант на годината 2007), Игор Чехи - Словакия (готвач на годината 2007, Академия Thuries), Роман Холес - Унгария (Шато Бела - 1 вилица), Томас Оплетал - Бохемия (ресторант Flowers & wine bar - ресторант на 2009 г. - 2 вилици), Томаш Заплетал - Словакия (PARCAFÉ - тематичен ресторант на 2010 г.), Фиорела Сенедесе - Италия, San Damiano d ´Astri (1 звезда Мишлен), Войто Артц - Словакия (METRO Словакия).

В събота, 12 юни можете да очаквате с нетърпение готвачи като - Джералд Форейтер - Австрия (Grandhotel Kempinski Strbske Pleso), Ярослав Хладик - Словакия (Ресторант L´Olive Hotel Arcadia - 1 Fork), Павел Поспишил - Германия (Притежател на 1 звезда Мишлен, Ливиано, Братислава), Ярослав Жидек - Бохемия (готвач на годината 2008, 2009, 2010, камуфлаж - ресторант на годината 2007, 2010 - 2 вилици), Мариан Харциник - Словакия (Villa Nečas, Žilina - 1 Vidlička), Марсел Ихначак - Словакия (ресторант AU CAFÉ, Братислава).

Финал Неделя, 13 юни също обещава звучни кулинарни имена в ГОТОВИ НА ЖИВО ГОТВЕНЕ АРЕНА. Елате да разгледате страхотни готвачи - Мартин Корбелич - Словакия (победител Bocuse D´or Словакия, Камуфлажен ресторант - 2 вилици), Александър Радаковиц - Австрия (хотел Albrecht, Братислава), Маной Куммар - Индия (ресторант Ganesh utsav), Якуб Реймиц - Бохемия (кубински ресторант Malecón - тематичен ресторант на 2009 г.), Ярослав Хамсик - Словакия (готвач на SUZA).

Братиславски хранителен фестивал Словашки производители на гастрономически напитки също подкрепят: Hubert Sere Se, Златен фазан - Хайнекен, Кока Кола, Ред Бул.

Хюбърт в двете си палатки ще посреща посетители Братиславски хранителен фестивал напитка за добре дошли и ще предложи цяло портфолио от своите продукти, на които посетителите ще могат да се насладят в специална WINE TENT, която организаторът е подготвил за посетителите в сътрудничество с Словашка асоциация на производителите на грозде и вино. Винената палатка е интересна с това, че в нея ще се представят само словашки производители на вино. Хюбърт подготви за посетителите втората година от словашкото първенство в изстрела на пенливо вино - Hubert ОТВОРЕН.

До началото на втората година Bratislava Food Fest остава преди 38 дни.