Центърът на града е вписан в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Гледката е от кулата на кметството.
Източник: Matej Macháček
Галерия
Центърът на града е вписан в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Гледката е от кулата на кметството.
Източник: Matej Macháček
Точно това е. Храната в Лвов е толкова фантастична, колкото в рая, но в същото време се чувстваш адски да нямаш поне три стомаха, за да ядеш колкото е възможно повече.
Ето как ни описаха украински Лвов познати, които вече го бяха посетили. Не съм точно типичен пътешественик, но това ме примами. Заедно с това, което вече знаех за този град, той е красив исторически мегаполис, напомнящ на Виена и неговият център е вписан в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
На релсите
До Лвов можете да стигнете по въздух от Виена или можете да изберете много по-евтино и по-приключенско пътуване с влак. Ще вземем класическия влак за IC до Кошице и ще има кратка почивка.
В крайна сметка не е толкова малък, едвам можем да ядем, защото главата на семейството си е забравил инсулина у дома. Неволно опознахме спешното отделение в Кошице и бюджетът за празника се увеличи значително. Слава Богу, това е единствената драма, която ни срещна.
Той ще свързва два украински спящи вагона с пътническия влак до Черна над Тисо в Кошице веднъж на ден в края на комплекта. Ръководството ще провери вашите паспорти и билети за пътуване, ще ви запознае с купето ви, ще ви изпере спално бельо.
Спалното купе има три места, в него няма много място, но определено може да се издържи. Вагоните са заключени, не е възможно да се върви между тях. Храната за пътуването трябва да се вземе със себе си.
Тръгваме от Кошице в три следобед и трябва да пристигнем до дестинацията след три сутринта. В Čierna nad Tisou ще бъдем изключени от словашкия пътнически влак и локомотивът ще ни отведе до Čop.
Очакваме смяна, тъй като в народите се нарича замяна на шасито с широк габарит. Сръчните железничари свързваха нещо, четири големи хидравлични болта се извиха бавно и целият вагон се вдигна плавно. Свързаха ни с набор, който отива чак до Киев.
Тук сме!
Когато слезете от влака на гарата Лвов, ще бъдете изумени от прекрасната индустриална атмосфера на покритата платформа. Синът вече размени SIM картата си с украинска SIM карта по телефона и увеличи кредита си. Вика ни такси, въпреки че има няколко от тях, които стоят пред гарата.
И тук, ако вземете такси, чакащо на улицата, ще платите много повече за него. И ако признаете, че сте чужденец, дори няколко пъти повече от нормалния данък. Не платихме повече от 65 гривна по време на целия престой (тарифата беше 1:30).
Седим в порутен автомобил и автоматично посягаме към предпазния колан. „Няма нужда“, казва таксиметровият шофьор. „Трябва“, казва му съпругът му. Таксиметровият шофьор се смее и добавя: „Влизате далеч в нас.“ Няма нужда да превеждаме, разбираме и се смеем.
Още първите секунди в здрав автомобил ще ви запознаят с уникалността на Лвов - почти 90 процента от пътищата са от котешки глави. Резервирали сме настаняване месец по-рано. Няма хотел или хостел, а апартамент в историческия център.
Огромен апартамент в къща от 1603 г. е собственост на адвоката Наня. Той идва от град Луганск в източна Украйна. Да, от там, където бушуват боевете. Тя ни разказва своята история за това как се е скрила в кръчма и благодарение на помощта на много хора е успяла да стигне до Лвов, където са живели дъщеря й и съпругът й.
Междувременно тя се премести в Калифорния, оставяйки Нади с два апартамента. Този по-стар наема и не се доверява на клиенти. Словаците са много малко.
Naďa е мила и желае да води клиентите си из града. Подобно на много други жители на Лвов, той може да реализира кралска печалба благодарение на туризма.
Средната украинска заплата е само няколко десетки евро, в зависимост от местоположението. Почувствайте го на цени в магазините. За седем качествени водки плащате три евро, фантастичният сок струва 80 цента.
Бих ял, но не мога
Имахме списък с избрани ресторанти, които трябва да посетим. Не можете да пишете за храна в ресторантите на Лвов. Това трябва да се изпита. Дори днес мечтая за телешка пържола от фирма Честне мясо, борш и гълъби от фолк ресторанта Седем прасаток.
Където и да отидете, няма фантастичен начин да намерите себе си. Дори в горския бюфет в музея на открито имахме толкова фантастичен борш, че си ближехме зад ушите. Лелята на бюфета ни предложи и „медена роса“, която е дух, подобен на нашата медовина, но много по-ароматен и с по-високи оценки.
Всяко едно хранене би заслужило метал, а готвач звезда на Мишлен. А цените в ресторантите? Буквално смешно! В най-луксозния направихме три сметки за 30 евро и се отдадохме на това какви са ни гърлата.
Нарича се ресторант Baczewski, готви се леко на полски, но луксозно. Ресторантът разполага с магазин за алкохол. Между другото, вкусих ликьор от розови листа там. Много вкусен!
Навсякъде другаде на различна бележка
Гастрономията наистина има опит в този град. Фантастично е да се храните фантастично. Във всяко заведение обаче те ще ви предложат и опит за хапване.
Ресторантът Gazová lampa е и музей на керосиновите лампи. Тук сервитьорите нямат класически униформи, а гащеризони и в плейлиста има само рок песни. Напитките се сервират изключително в лабораторната чаша, а заплащането също е опит. Нашата сервитьорка Наталия донесе нещо като бомба, тя запали фитил. Той изгоря, избухна и можехме да отворим капака, където беше скрита сметката.
Друг бизнес, за който искам да ви пиша, е легенда. Посещава се от повече от милион гости годишно. Никъде в града няма да намерите нито един знак, той няма табела. Трябва да го потърсите.
Ще стигнете до ъндърграунда, който е стилизиран като военен бункер. Не се сервира върху порцелан, а в чугунени тигани и военен сос. Самият "военен" се мотае наоколо и вие излизате от ресторанта в задното крило през изложението на оръжията.
За последната вечер запазихме и оръжейния бизнес. Арсенал е музей на оръжията и най-сложният „магазин за ребра“ в по-широката област. Предлагат и други ястия, но тук се сервират само ребра по местната рецепта, маринованото месо след това се пече 9 часа в огън на огромни скари. Една порция тежи 400 грама.
Ще ги донесат на голяма лопата и ще ги отрежат с длето точно пред вас. Храним се само с ръце. Две порции не бяха достатъчни, пренареждаме и мърморим от блаженство. Никога през живота си не сме яли толкова добри ребра.
Където се прави кафе
Същото важи и за кафенетата. Има десетки от тях и всеки е различен. Влюбих се в най-големия на главния площад. Нарича се Кафе мина. И наистина има мина. Едно от трите съоръжения на това кафене е под земята.
Влизаме през тясно стълбище към дъното, внезапно тъмно и чувам пънка. Някой слага шлем на главата ми и се чувствам като в минен музей дълбоко под земята. Правеха го последователно. Релси за колички, предупреждения по стените, както и тунел, лепкава светлина. Тук е място, където се добива кафе Лвов.
Мистификацията продължава нагоре, защото колан води директно до печенето, след което кафето от мината се премества в машината за печене. Стоя до него и бих искала да взема този аромат със себе си. Тя е опияняваща, вкусна и не мога да й се наситя.
Друга операция на мината е в двора на галерията. Това е място за джаз, през целия ден печели приятно от високоговорителите. Няколко вечери в седмицата на малка сцена се провеждат клубни концерти. И те имат по-добра „сачерка“ тук, отколкото във Виена!
И трябва да спомена шоколадовата фабрика. Шоколадният шедьовър на Lviv е мрежа, разпространена в цялата страна. Трябва да го опитате! Посещението в театъра на бирата също беше невероятно изживяване. Това е името на огромната кръчма на площада.
Ние не сме варвари
Наистина започва да изглежда така, сякаш сме яли само седмица, но не е вярно. Колкото е възможно повече музеи, успяхме да наваксаме.
Точно на площада видяхме ренесансовия дворец Бандинели, Етнографския музей, кметството с наблюдателна кула, няколко църкви. Малко по-нататък в по-широкия център отидохме до двореца Потоцки. Прекарахме един цял ден в музея на народната култура на открито.
На десет минути от центъра на града е гора и вили от Западна Украйна. Нямаме нужда от водач, в почти всяка сграда има леля и тя ни казва.
Малко човече ще дойде при нас по гащеризон и ще попита откъде сме. Той се досещаше за поляците. Синът му обяснява, че сме словаци. Чичо няма нищо против как е възможно млад мъж да говори украински. „Просто се уча“, признава той. „И защо?“ Не може да бъде прибрано вкъщи.
Това обяснява семейната му история, че баба и дядо му имат корени тук и че баба му е живяла тук до края на Втората световна война и че капка украинска кръв идва от.
Познаването на кирилицата е значителна полза, не е нужно да владеете украински. Там, където има голямо движение на туристи, можете да говорите и английски. Що се отнася до руския, Лвов е известен с отхвърлянето му, но въпреки това някои жители са ни говорили на руски. Всички лавове, с които контактувахме, бяха любезни и полезни.
Напред
Взехме трамвая до парка. Старата ръждясала баба на чехословашкото производство изскърца, но ни заведе, където искахме. Преживях нещо в него, което дълго време не можех да си спомня.
Билети не могат да бъдат закупени на щанда, нито разполагат с автомати. Те се продават от водача - ако стигнете отпред, можете лесно да го купите и да го маркирате на стария маркер на лоста. Но какво ще стане, ако трамваят е пълен и вие стоите отзад?
Просто даваш парите най-близо до стоящия пътник и казваш само вълшебната дума „благословия“, което означава моля. Той ги премества по-нататък и още един, до шофьора. Той ще ви изпрати билети по същия начин. Ако нямате точно, можете да изпратите по-висока сума без никакви притеснения и разходите ще бъдат върнати на вашата стотинка. Искам да кажа, да риташ.
Можете ли да си представите това в словашки транспортни средства? Не съществува! Тук обаче никой дори не би мечтал да задържи парите и да кашля на бедния човек, който чака билет. Глобата не е ликвидираща, в размер на около 3 евро, но въпреки това този познат подход работи безотказно.
Пипалата на войната
Прекарахме цялата седмица в романтично настроение. Нашите украински приятели твърдят, че Лвов не е типична Украйна, но е добър вход, ако искате да го опознаете. Тя ще ви разкрие нещо от украинската уникалност и в същото време действа като европейски град.
В събота сутринта почистихме апартамента, сбогувахме се с Нада. Вървим до йезуитската църква. Оправят го, вътре ходим внимателно между скелето. На олтара е кръщението на малко Лвов. Трогнати сме и след това забелязваме изложба в страничните части на църквата. Снимки на падналите.
Излизаме навън и забелязваме, че на улицата има почетен патрул. Млади войници в празнични униформи. Нещо ще се случи, решаваме да изчакаме. И Матей си спомня, че е чел сутринта в интернет, че млад войник от село близо до Лвов е загинал в битка вчера. На хиляда километра оттук.
След известно време пристигат много войници и доброволци, микробусът разтоварва ковчега и букетите в национални цветове. Марджан Корчак беше само на 22 години и вярваше, както всички украинци, че се бори за правилното нещо.
Майка му върви зад гърдите и не плаче. Тя има само силно стиснати зъби и млада жена я води под мишниците си. Може би сестра на войник, може би неговата скъпа. Когато цялата църква пее с гръко-католически духовник, за да си спомни вечния спомен, гърлото ми се свива, втриса ме по цялото тяло и трябва да се контролирам, за да не плача.
Велика събота
Траурното шествие си тръгва и ние стъпваме по улиците. Аз обаче вече гледам на хората по различен начин. Болката и лошите новини са тяхната ежедневна реалност, но те трябва да живеят. И се опитват да го направят възможно най-добре.
Събота е свещена, от сутринта виждаме облечени семейства да се разхождат. Но колко облечен! Дами в халати като топка, господа в костюми. Разхождат се из центъра, обядват в ресторантите, пият кафе. Във всеки ъгъл на главния площад има различен концерт, те се появяват, слушат.
Бях очарована от това колко хора от всички възрасти видях в традиционната носия „бродерия“. За украинците това е обща част от облеклото. Не защото е просто „вътре“, а защото така го искат. Те не спираха да ги носят.
Ако сте чакали енциклопедична статия, може да се разочаровате. Е, информация за историята и статистика могат да бъдат намерени в Интернет. Исках да споделя с вас своите емоции и впечатления от града, който ме очарова. От града, в който трябва да се върна. И ви съветвам да отидете и там! Опознайте го, опитайте го, вдишайте го и ще разберете.
Това е най-големият град в Западна Украйна, културният, икономически и административен център на Лвовска област. Градът исторически е принадлежал алтернативно на Полското кралство и Киевска Рус, за известно време дори е бил част от Австро-Унгария. Историческият център на града е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Има голям брой църкви на църкви от различни религии - римокатолическа, гръкокатолическа и православна. Местният оперен театър също е великолепен.