Проучване на Детската асоциация по хранене потвърди, че палачинките, кифличките и кифличките са най-популярните храни за деца в училищните столове.

Пастата, особено спагетите, също е популярна. Ястия със спанак и зеленчуци бяха поставени в противоположния край на стълбата.

гарантиран

Според MUDr. Jana Babjaková от Асоциацията за детско хранене, това е една нещастна тенденция, която оказва влияние върху растежа на затлъстяването, наред с други неща. „Популярните ястия със сладко брашно трябва поне да съдържат по-голям дял от плодове, извара, ядки, мак, за да станат по-хранителни“, препоръчва експертът. Зеленчуковите ястия са популярни само в три процента от детските заведения за хранене. Учениците също са склонни да презират млечните супи, салатите от зеле и рибата, което беше потвърдено от до една трета от анкетираните.

Няколко готвачи от училищните трапезарии възприемат факта, че децата не са склонни да обядват в училищната столова с богата калорична десятък и лоши хранителни навици от дома. „Правилният състав на десетия зависи от закуската на детето. Особено необходимо е да се осигури балансиран прием на хранителни вещества през деня и да се използват качествени суровини “, казва MUDr. Бабякова.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.