Счита се, че чайовете от тип GABA имат най-високо съдържание на антиоксиданти - препоръчват се за създаване на баланс на вътрешната среда, за мозъчна дейност и правилно провеждане на нервните импулси.
Фино ферментирал алпийски чай GABA от Тайван, произведен по специална технология с помощта на вакуум. GABA - OOLONG алпийски чай от планината Алишан Пръскан, частично ферментирал чай
Залейте 5 g чай GABA при 70-90 ° C с топла вода, която е завряла
и се влива в продължение на 4-5 минути. Пием прясно и топло.
Чаят GABA е многоинфузионен чай и препоръчваме да се приготвя на няколко етапа чрез заливане. С този метод от чайните листа могат да се отделят най-важните вещества.
Изсипете 5 g - 8 g чай в малка кана с гореща вода при 70 - 90 ° C.
Вливаме около 1 минута и изсипваме бутилките в смесител или директно в купичките, от които пием запарката.
Докато пиете чай, изсипете чаените листа отново за 1 минута. Налейте и изпийте чаената запарка.
Ето как многократно разливаме чая няколко пъти подред. По този начин чаените листа са достатъчно излужени и много повече вещества постъпват в инфузията през клетъчните стени на сухите листа, отколкото с едно изливане.
Важна забележка:
Изсипете чая върху едно седене, докато е топло в чайника. Ако листата се охладят, вече не поливаме чая!