Коледа е тук! Несъмнено се убедихте в това и благодарение на красивите празнични аромати, разпространяващи се наоколо. Тази година коледните пазари в столицата ни бяха направени специални от много популярен щанд с нетрадиционни ястия. Вече сте посетили Foodstock?

коледните

Кой вече не би харесал мечтаната атмосфера на коледните базари? Във въздуха се усеща мирис на печени колбаси и горещ пунш, навсякъде свирят коледни песнички и малки люспи от слана падат на земята. Малко екзотично, но не по-малко Тази година момчетата от ресторант Foodstock донесоха отличен специалитет на коледните пазари в Братислава.

Какво можете да очаквате с нетърпение

Със сигурност сте чували за тях, но опитвали ли сте вкусната им храна? Ресторантът Foodstock принадлежи към гастрономическите концепции, които те могат да приготвят най-добрите и най-качествени деликатеси в своя сегмент. Те се фокусират главно върху източните страни. Аз 100% безплатна гастрономия вече можете да опитате точно в центъра на коледните пазари.

В своя щанд те се фокусират главно върху две типични и много популярни ястия - веган гьоза и рамен. Gyoza са японски сашета, които според тях са съставени за истински гастрономи. Самите оператори го описват като „хрупкав сусам в комбинация с фин воал от трюфели, който правят красива градинска сочна баница. Увива се в леко сладък сос. Ако от време на време зелените соеви зърна преминават през зъбите ви, просто не можете да устоите на усмивка. "

Рамен е малко по-известен в нашия регион. По същество представлява силен бульон от сезонни зеленчуци, който се допълва от удон слюда. Вкусът се допълва от мисо и японски шиитски гъби. Най-голямата изненада обаче е самата част от рамото, която определено ще надмине очакванията ви.

Те не изостават от останалите трибуни

Foodstock не изостава от останалите сергии на коледните пазари оферта за напитки. Както в другите сергии, можете да се поглезите с вкусна червено греяно вино от местни доставчици, което е приятно овкусено с честни подправки.

Коледа се предлага за шофьори и любители на децата билков чай. Според собствениците, той няма двойка надлъж и нашир по време на мразовити адвентски вечери затопля почти толкова добре, колкото и любовта на ближния.:)

Откъде идва Foodstock?

Ресторант Foodstock следва прост английски девиз „ДОБРА НАСТРОЙНА ХРАНА“, което означава хранене с добро настроение. Фактът, че ще ви бъде гарантирано добро настроение, след като опитате храна от момчетата от Foodstock, е безспорен.

Не е нужно обаче да висите глава дори след като най-красивите празници през годината свършат. Foodstock вече има собствен каменен ресторант, които можете да посетите през всеки сезон. Ценители на фестивала, които се радват на голям успех, например на фестивала Pohoda, можете да го намерите и на улица Klobučnícká в центъра на Братислава, където отвориха своя каменен ресторант.

Оригиналната концепция на ресторанта е предимно отзад готвач и малко авантюрист Любо Блахо. Започва бизнеса си с гастрономия през 1998 г. в Израел, по-късно преминава през Индия и страните от Близкия изток, докато в гастрономията си разработени сред абсолютния връх. Той твърди, че разнообразието е постоянен източник на вдъхновение за него, както и близостта на чужди култури, от които той получава редица страхотни идеи като подарък.

Aj благодарение на глобалното вдъхновение, този път специално от далечна Япония, той реши да доведе жителите на Братислава, например споменатите японски торбички гьоза. За него е важно клиентите вярвали в храната му и също били част от подготовката му, следователно например можете да наблюдавате как се приготвя храната точно пред очите ви.

Ако все още не сте имали възможност или време да стигнете до коледните пазари, забавете и заведете близките си, за да се насладите на красивата и спокойна атмосфера. И не забравяйте да опитате веган гьоза или рамене в допълнение към класическите деликатеси. Определено няма да съжалявате!

Източник: Ресторант Foodstock, Foodstock FB

споделете тази статия с:

Любовта ми към писането и гастрономията са преплетени с мен, така че писането за храна е моята радост. Целта ми е да предам опита на миризмите и вкусовете с написана дума във вашия дом. Гответе, яжте, наслаждавайте се на храната - това е едно от най-големите удоволствия в живота. Сима:-)