Вкусна храна, приготвена от картофи и общи съставки, която със сигурност ще намерите в хладилника. Евтина храна за цялото семейство!

картофи

Имаме нужда от:

600 g картофи (5 картофа)

150 г салам (или наденица, шунка, колбаси - какво месо имате у дома)

100 г твърдо сирене

1 скилидка чесън

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1 супена лъжица брашно

Сол, подправки на вкус, зелени билки (магданоз, копър, зелен лук)

Приближаване:

Настържете картофи в голям гювеч или купа, нарежете на ситно салам, чесън и сирене (или решетка).

Смесете с яйца, брашно, сол, черен пипер и накълцани билки.

Ще изработим еднаква маса.

От получената маса оформяме отделните парчета с мокри ръце (като кюфтета, но изстискваме малко) и след това ги увиваме в брашно или галета.

Поставете в тиган с масло и го оставете да къкри от двете страни.

Кюфтета също могат да се пекат, просто трябва винаги да се капе с масло.