Всички ги знаем, когато трябва да почистим в кухнята след готвене. Тази рецепта е страхотна, защото приготвяме храната в един дълбок тиган и е изключително вкусна. Манната паста от грис със сигурност не вари, тъй като е направена от най-висококачествената пшеница. Ако не искаме да използваме бекон, можем да го заменим с прошуто. Използвах сланина от отличен източник, който не е пушен, а изсушен и без консерванти. Толкова много приемливо.
Време за подготовка: около 40 минути
Какво ще ни трябва за 3 порции?
- 2 супени лъжици зехтин
- 70 г лук
- 50 g сушен бекон Orava без консерванти
- 390 г тиквички
- 80 г сурови грис тестени изделия
- 180 г сметана за готвене
- 100 мл вода
- 50 г пармезан
- 2 скилидки чесън
- морска/хималайска сол
- млян черен пипер
Как ще продължим?
1. Запържете на ситно нарязания лук в зехтина.
2. Добавете нарязан на кубчета бекон и запържете известно време.
3. Настържете тиквичките на едро ренде и добавете към лука и бекона.
4. Печете известно време, добавете суровите макарони и залейте сметаната за готвене и водата. Покрийте и оставете да къкри.
5. Когато пастата омекне, отворете тигана и оставете сока да се изпари за известно време.
6. Накрая добавете настърган пармезан, счукан чесън и подправете със сол и черен пипер.
7. Разбъркайте всичко добре заедно и можем да сервираме.
Хранителни стойности 1 порция приблизително 300 g:
Добър апетит:-)!
Също така в нашата книга От Fitka до Kitchen Special III ще намерите отделна глава, посветена на рецепта с тестени изделия. И разбира се куп други вкусни и питателни рецепти:
Вдъхновете се от други вкусни рецепти с паста:
Съвет за бърз обяд или вечеря в рамките на 20 минути: Паста с песто от броколи
- Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
Статията е добавена на 10.10.2020 г. и е включена в категорията: Рецепти за паста Автор: Юлия Рашлова