Фалшиви кнедли по здравословен начин
Ако не можете да устоите на bryndzi, но търсите алтернатива на класическите кнедли, тогава следващата годна рецепта е за вас. Въпреки съставките, които традиционно не очаквате в кнедли, ще бъдете изненадани от вкусния им вкус.
Общо време за подготовка: 15 минути
Порции: 4
Сурови материали:
- 1 карфиол
- 250 г 100% овче сирене
- 50 мл 33% сметана за разбиване
- 200 г бекон
- шепа нарязан лук
Приближаване:
Разделете карфиола на малки главички и гответе в подсолена вода до полуомекване. Отнема около 15 минути.
Смесете bryndza със сметана и след това с варен карфиол. Поръсете с пържен бекон и пресен лук.
Калорийни стойности 1958 kJ/466 kcal, 36 g мазнини, 4 g протеини, 7 g въглехидрати
Можете да намерите тази вкусна годна рецепта в книгата HEALTHY SPEEDER 2, заедно с още 85 рецепти от най-добрите словашки треньори, които можете да приготвите лесно и бързо в рамките на 30 минути.