Дартсът може да се похвали с високо съдържание на витамин С, което ги прави едни от най-добрите имуностимулатори и борци срещу настинка и грип. Освен това с негова помощ можем лесно да преодолеем есенната умора и слабост.

време

Подходящо време за събиране на дартс

Есенното време означава прибиране на стрели, плодове от шипки, пълни с ценни, лечебни вещества. Дартсът винаги трябва да се събира добре узрял, но не презрял, така че е важно да уловите точно точното време, когато съдържанието на витамин С все още не намалява. Подходящият период е края на октомври, когато плодовете са преминали през първата слана и узряват до тъмночервен цвят. Опитайте се да берете шипки, които не са близо до оживен път, по-скоро се фокусирайте върху ръбовете на ливади и гори.

Сушене на дартс

Веднага щом донесете скъсаните стрели у дома, измийте ги старателно, отстранете дръжката и нарязайте още пресните плодове на две половини и ги оставете да изсъхнат. От приготвените по този начин изсушени стрели можете след това да направите страхотен чай или домашен сироп за укрепване на имунитета.

Чай от шипка

Поставете подготвените, изсушени шипки (около 5-10 плода) в 300 мл вода и оставете да заври. Веднага след като водата, дори и със стрелките, започне да кипи, извадете я от чинията и я оставете да престои около 15 минути. След като изтече необходимото време, отварата се прецежда. Дневната доза трябва да бъде 1-2 чаши, особено през есента и зимата.

Домашен сироп от шипка

За производството на домашен сироп от шипка пригответе:

  • 2 литра чиста вода
  • 70 dkg пресни дартс
  • 80 dkg захар
  • 1 чаена лъжичка винена киселина

След като разполагате с всички необходими съставки, започнете с отрязването на двата края на всеки плод. Измийте ги старателно и след това нарежете на ситно. Залейте с вода, оставете да заври и варете поне 30 минути. След това свалете от котлона и оставете да престои два дни. След 48 часа прецедете отварата и добавете необходимото количество захар. Загрейте малко създадения по този начин сладък сок, но внимавайте течността да не започне да кипи. Още горещо го изсипете в стерилизирани съдове и добавете чаена лъжичка винена киселина.