погледа

Източник:
Източник:

Мислите ли също, че бирата е изключително напитката на мъжете? Че не е подходящо дама да се отдаде на чаша росен, добре охладен сок?

Въпреки че не си наливам много бира в гърлото, понякога получавам такъв вкус, че просто трябва! И не съм сам, имам няколко приятелки, с които ще си имаме мъничка през горещото лято без срам. Фактът, че бирата и жените не принадлежат е глупаво. Човечеството дължи бирата си на жените, казва британският историк Джейн Пейтън. Мъжете със сигурност няма да го харесат, но напразно, има доказателства за това!

Освежаващият горещ сок има традиция от хиляда години и в началото имаше жени. Те го измислиха, сготвиха и непрекъснато го усъвършенстваха. Според историка в началото те също консумирали много повече от по-силните си половинки.

В Месопотамия и Шумерската империя бирата се е смятала за дар на богинята, а не за мъжки бог и затова само жените могат да я варят. Бирата е била много важна напитка за викингите, те също са използвали дива медена пчела или мечи слюнка при нейното производство. Също така в староанглийската кухня се правеше бира зад затворени кухненски врати, където мъжете не се изгубиха дори по погрешка. Информацията, че кралица Елизабет I обичала да закусва, доказва, че и той я е пил. В края на осемнадесети век, с появата на индустриалната революция, технологията за приготвяне на бира се променя. Мъжете вече бяха привърженици на тази промяна и постепенно превърнаха производството на бира в мащабно производство и в своята област. Забравено беше, че жените стояха в самото начало. Джейн Пейтън ми напомня много.

И не само това, той свързва жените и бирата. Според медицински изследвания адекватното пиене на бира подобрява костната плътност при жените и по този начин помага за предотвратяване на сериозно заболяване - остеопороза. Ксантохумолът и изоксантохумолът се считат за отговорни. Една от чешките пивоварни дори предлагаше на пазара специална бира за дами. В определена социална мрежа възникнаха фен групи. Жените пият и бира. И съвет. и аз съм жена и обичам бира!

Така че мили дами, не говорете глупаво и не се срамувайте, ако харесвате бира. Съдържа много вещества, които са полезни за нашето здраве. Самият хмел, който е основният компонент на бирата, има успокояващ и антистресов ефект. Съдържа протеини, въглехидрати, витамини и микроелементи - цинк, мед, селен и хром. Въпреки че причинява съхранение на мазнини в случай на прекомерна консумация, съчетано със седене, самата бира не съдържа никакъв холестерол или мазнини, тя има диуретичен ефект, помагащ да предотврати образуването на камъни в жлъчката и бъбреците. Благодарение на него е по-лесно смилането на тежки мазни ястия, съдържа уникално количество витамин В. Тъмната бира е древна рецепта на баба в подкрепа на създаването на мляко за майки.

Не виждам причина да се лишаваме от удоволствието от бирата. Но не забравяйте, че все още съдържа малък процент алкохол. Ние сме дами и продължителното седене в пушачка не ни носи полза, нито доказва J.

През уикенда планирам разходка сред природата и след това каня съпруга си на бира. А ти?