Естествено без глутен, с високо съдържание на биофлавонид, рутин, съдови възстановява еластичността.

безглутенови

Тъмно обелена елда 500 г Provita

Елдата е едногодишно растение и доскоро е принадлежала към малко известни зърнени култури. Напоследък обаче интересът към него рязко нарасна не само сред вегетарианците и макробиотиците.

То е естествено без глутен и елдата съдържа калий, фосфор, калций, желязо, мед, манган, цинк. От витамини от група В холин, рутин и токоферол (Е). Тази зърнена култура е най-ценена заради високото съдържание на биофлавонид, рутин, съдържащ се в семена и люспи. Той действа върху кръвоносните съдове в тялото. Той възстановява тяхната еластичност и заедно с витамин Е лекува болестни промени в кръвоносните им съдове. Облекчава проблемите с разширените вени на краката. Ефектът на рутина се умножава по витамин С, така че е необходимо да се ядат сурови зеленчуци за елда. Съдържанието на витамини В1 и В2 помага на тялото да активира енергия, която поддържа нервната дейност.

Редовната консумация на елда (поне 3 пъти седмично) заедно с пиене на отвара от ленено семе и увеличен прием на фибри лекува хемороиди през месеца.

Изплакнете елдата с гореща вода преди готвене. За да се запазят важните му лечебни компоненти в елдата, в никакъв случай не я варим, а просто я варим с вряща вода и я оставяме да набъбне под кърпа (2 части вряща вода за 1 част вода).

Медът от елда, който съдържа голямо количество рутин, също се смята от лекарите за отлично лекарство. Този мед губи и лечебните си ефекти, ако го сложим във врящ чай. По-добре е да изчакате течността да се охлади.

Използване: Може да се приготви сладко под формата на каша, пудинги, сладкиши или солено като ризото. Подходящ е за приготвяне на супи, като гарнитура, за месо, основни ястия или пълнежи.

Състав: тъмна елда крупа

Хранителна информация за 100 g продукт:
енергийна стойност: 1436 kJ/343 kcal
мазнини: 3,4 g; от които наситени мастни киселини: 0,74 g
въглехидрати: 71,5 g; от които захари: 1,4 g
протеин: 13,3 g
сол: 0,0025 g

Съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място.

Тегло: 500 гр

Страна на произход: Полша, Китай