когато получите непреодолим вкус за гулаш
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Запържете лука, нарязан на средни парчета, върху разтопения мехлем в по-голяма тенджера. Добавете фино нарязан чесън и плешка към кубчета. Когато месото се изтегли, ние добавяме дафинов лист, пресен пипер, смлян черен пипер, черен пипер, раску и сол, всичко според вашия вкус, колкото искате. Запържете за минута, добавете половината от картофите, нарязани на малки парченца, за да се раздробят и уплътнят супата. Налейте вода и варете, докато месото омекне. Около 20 минути.
След това добавете лечо в тенджерата, останалите картофи, нарязани на по-големи парчета, моркови на колела и нарязани гъби. Не е нужно да давате зеленчуците, но аз съм оставен в хладилника, затова ги набутах там. Варете 15 минути, докато картофите омекнат.
Когато картофите омекнат, подправете супата на вкус и добавете люти чушки и майорана.