Uff, но спекулирах да се обадя на поста, ха. Не знам дали успях, но знам, че това, което току-що усвоих в кухнята, беше сто процента успешно. Познавате ли удавените? Но наистина нямам предвид тези, които се нуждаят от помощ от номер 112. Няма да има изпомпване на вода. Поне не така отвътре навън, по-скоро обратното - след като ги консумирате, ча ча. Имам предвид деликатеса, който много обичам да правя. Не ме интересува само неговото приготвяне, но и консумацията му. Този "момчешки" маскарад е често срещано предложение на чешките кръчми. Вкусът обаче е и у дома. В хладилника има бира, нали? Отбелязвам, че бирата е необходима, те имат прекрасен вкус зад удавниците, трябва да плуват в корема си (дори да са удавени).

удавник

Въпреки това, удавящите се имат една голяма грешка. Ще ги подготвите, защото се чувствате като тях. Е, дори и да са заредени, пак не сте спечелили. Трябва да се въоръжите с търпение и да изчакате поне три дни, за да "узрее", но за предпочитане пет. Едва тогава идва подходящият момент, ще вземете "бобъра" на търпението под формата на прекрасна захапка, залагам, че не само една.

Много от вас вече знаят за какво става въпрос, вече можете да усетите правилния кисел вкус на езика си. Аз го правя, но все пак трябва да я пусна, въпреки че гледката на прясно натоварен удавник вече прави своето. Имам специална бутилка, запазена за удавения човек с такава древна дръжка от тел. Той е квадратен, достатъчно голям, радва окото и съдържанието отново вкусови рецептори. Попаднах на различни рецепти за удавяне, но експериментирах, но в крайна сметка спечелих тази, с която съм готов да споделя с вас, приятели гурме.

Стигнах до извода, че за по-меките езици, особено за жените, е по-подходящо да се използват деликатни колбаси без мазни очи за удавяне на хора. Така че не класически špekáčky, но ако само деликатните, диетични, колбаси, деликатни колбаси, дори диетични салата Липтов. Но това наистина е въпрос на вкус. Просто съветвам.

Процедурата е следната:

при мен се получи да оставя запарката да заври, да се охлади и чак след това да я излея с приготвената наденица. Запарката представлява коктейл от следните съставки:

3/4 л вода, 1,5 дл оцет, една чаена лъжичка сол (или вегетация), една чаена лъжичка смлян пипер (давам бял), няколко топки пресен пипер, две или три плодове хвойна, няколко топки кориандър и чаена лъжичка синапено семе - оставете да заври. Солта, смлените и цели подправки са достатъчни за по-малко взискателните.

Междувременно нарязах добре наденицата (приблизително 3/4 кг), в зависимост от това какво използвам. внимателно го разрежете по дължина, пригответе достатъчно количество за нарязан лук или месеци лук, добавете няколко скилидки чесън. Идваме на финала.

Започваме да полагаме подготвените съставки на дъното на бутилката (една с по-широко гърло). Лук, луканка, лук, луканка. Ще добавим още около три парчета дафинов лист и за тези, които обичат пикантното, ги съветвам да сложат и люта чушка. Залейте всичко с охладена запарка и приберете в хладилника. Ще се въоръжим с търпение толкова много пъти и чакаме. Толкова сме нетърпеливи, че на следващия ден свикваме да правим мини тест, река, дали всичко е както трябва.

След около три дни работата е завършена и годна за консумация. Удавени, удавени в божествен кисел алкохол, те се качват в чинията ви с помощта на вилица и вие можете да ги спасите! Или бихте ли? Ще оставя това на теб. Само не забравяйте, че удавящата се бира наистина принадлежи на удавените. Ще го оцените, когато го имате под ръка.

Добър вкус и здраве !

(и ще видя дали всичко е както трябва, в моята давителна бутилка, дали давещите се давят както трябва)