MUDr. Чаба Подлупски
Ечемична трева, известна още като зелен ечемик, е ечемичен разсад - Hordeum vulgare. Консумацията му понижава холестерола, благодарение на високото си съдържание на хлорофил е ефективен противораков серум, освен това има детоксикиращи и алкализиращи свойства и прочиства кръвта. Съдържа значителни количества протеини, витамин С и А и супероксиддисмутаза, която е един от най-ефективните антиоксидантни ензими.
Все по-популярен ечемична трева е символ на здравословен начин на живот, което не е изненадващо, защото има много полезни физиологични ефекти. От здравна гледна точка най-ценно е, когато достигне височина от тридесет сантиметра. Възможно е да се извлече от тази малка издънка дузина различни витамини и хранителни вещества, неслучайно ечемичната трева се счита за една от най-ефективните суперхрани. Ечемичната трева съдържа значително количество витамин А витамин Ц, и е богата на витамини В1, В2, В9 (фолиева киселина), B12, Е и витамин Н, също желязо, калий, бор, фосфор, магнезий, йод, сяра, селен, калций, натрий, никотинови киселини и бета-каротин. Истинско е протеинов концентрат, защото е половин протеин, освен това съдържа всичко осем незаменими аминокиселини. За сравнение, консумирането на ечемичена трева ще осигури тялото два пъти повече калций и до тридесет пъти повече витамин В, отколкото ако пиете мляко. Съдържанието на витамин С е почти седем пъти по-високо, отколкото в портокалите, докато съдържа пет пъти повече желязо от спанака.
Неутрализира вредните свободни радикали
Сред ензимите супероксиддисмутазата, която неутрализира, е особено важна свободни радикали,причинявайки стареене, защото атакуват нивото на колаген в клетките. Супероксиддисмутазата е един от най-ефективните антиоксиданти, които укрепват имунната система и по този начин допринасят за профилактика на рака. Другият компонент на ечемичената трева, алфа-токоферил сукцинат, има подобни свойства, които чрез неутрализиране на свободните радикали не само забавя образуването на бръчки, но също така намалява риска от рак. Ечемичната трева е богата на храносмилателни ензими, като по този начин облекчава симптомите на болестта на Crohn и симптомите рефлукс, a pri детоксикация фибри почистете чревния тракт от токсини и отпадъци. Освен това е добър избор за отслабване, защото регулира метаболизма и по този начин предотвратява натрупването на мазнини и LDL (лош) холестерол, означава и облекчение от запек. Той определя нивата на кръвната захар, стимулира функцията на надбъбречните жлези, помага за премахване на анемията.
Хлорофил и ечемичена трева
Хлорофилът играе роля в човешкото тяло активен носител на кислород, стимулира производството на червени кръвни клетки, като по този начин помага за прочистване на кръвта и предотвратяване на рак. Благодарение на хлорофила, кислородната кръв допринася за ускоряване на процесите детоксикация в тялото. Съдържание на хлорофил в ечемичната трева укрепва нервната система, има положителен ефект върху кръвното налягане и нервната система, с редовна консумация поддържа здрава сърдечно-съдова система. Има антибактериален, антисептичен ефект и укрепва имунната система, и подобно на супероксиддисмутазата, хлорофилът е отговорен за противовъзпалителния ефект на ечемичната трева.
Подходящ и за мащабиране
Подкисляване Тялото може да причини много заболявания. Следователно е от съществено значение той да бъде алкализация а киселинно - алкален баланс поддържани. Тук играе роля ечемичната трева, която контролира производството на киселина, свързва стомашната киселина и освобождава тялото от Откровеност. Достатъчно е да се осигури достатъчно алкализиране пийте по децилитър дневно прясно изцеден сок от ечемичена трева, за предпочитане на гладно. Имайки в предвид алкален рН фактор, силно се препоръчва за хора, страдащи от язва на стомаха.