В днешния свят ечемикът е каша от губещи лидерски позиции, отстъпвайки място на своята елда и ориз. Ако си спомняте, за нашите предци това ястие беше номер 1 и все още наричаше тази каша "героична". Пригответе зърнени култури от зърна от ечемик, които са готови за раздробяване, а не за смилане, като например ечемик. Ето защо в него остават много витамини, макро и микроклетки и фибри. Всички тези вещества са необходими за ежедневието.
Ползи и щети от ечемичена каша
Можете да сварите зъбите си както във вода, така и в мляко, а също така да добавите масло и други съставки. Тези, които искат да отслабнат и обичат правилното хранене, се доближават до първия вариант, защото 100 г такава каша съдържа само 76 ккал. Полезни свойства на ечемичената каша:
- Поради наличието на фибри, почистващите червата от токсини и токсини, което от своя страна подобрява функционирането на храносмилателния тракт и храносмилателната система като цяло. Диетичните фибри помагат за по-ефективното усвояване на други полезни вещества. Лекарите препоръчват зърнени храни за хора със стомашни и чревни проблеми.
- Това прави възможно нормализирането на нивото на холестерола, което е особено важно поради заболявания на сърдечно-съдовата система.
- Поради състава на ечемичената каша може да се каже, че има положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Затова се препоръчва да се хранят хора с диабет.
- Някои експерименти показват, че ечемикът има способността да издържа на алергични реакции.
- Полезните свойства на ечемичената каша се дължат на нейното диуретично и противовъзпалително действие. Имайки предвид това, лекарите препоръчват да се яде при артрит, а също и при различни чернодробни и бъбречни заболявания.
- Богатият състав на зърнените култури влияе положително върху работата на нервната система, което помага да се отървете от безсънието и лошото настроение.
Това е само малък списък с характеристиките на това здравословно хранене, но като се има предвид, че може да се твърди, че присъствието на ечемичена каша в менюто е напълно оправдано.
Както всеки друг хранителен продукт, ечемичената каша също може да увреди тялото. Първото нещо, което трябва да имате предвид, е възможността за индивидуална непоносимост към продукта. Забранено е да се използва за хора с глицинова ентеропатия. Изключване от диетата са бременни жени, тъй като съставът съдържа вещества, които могат да причинят преждевременно раждане. Ако искате да консумирате каша систематично, например по време на отслабване, консултирайте се с лекар.
Диета с ечемичена каша
Разработчиците на тази енергийна система твърдят тази седмица, че можете да свалите до четири килограма. Трябва да ядете само каши, приготвени в мляко без захар, олио, сол и други съставки. Можете да добавите малко зеленчуци или сушени плодове, за да промените вкуса.
Правила за диета с ечемик:
- Преди всяко основно хранене пийте по 1 супена лъжица. топла вода. Освен това трябва да пиете поне 1,5 литра всеки ден.
- Протеиновите храни, хлябът, сладките и киселите млечни продукти, различни от кефир, трябва да бъдат изключени от храната.
Менюто може да бъде създадено според вашите предпочитания. Това може да бъде например:
- закуска: сервираща каша, банан, 1 с.л. кефир.
- обяд: Порция каша, диетична супа, зеленчукова салата.
- водя: цитрусови плодове или ябълка.
- вечеря: порция каша и 1 с.л. кефир.
След диетата плодовата каша може да се остави да яде и да я яде няколко пъти седмично за закуска. В същото време трябва да се придържате към здравословна диета и упражнения. Това ще поддържа теглото стабилно.