За възрастен това име все още казва нещо, но ако сте попитали детето какво е дула, то със сигурност няма да разбере за какво говорите.
Дула е един от плодовете, които все повече се забравят. Нашите баби все още са го използвали много пъти, готвят конфитюр, мъст, вино от него или го използват като дезодорант за петна между дрехите или в килера за приятната миризма на дрехи и отблъскване на насекоми.
Дула е плод свързани с ябълки и круши. Дула съветва ку malviciam. Суровият му плод не е подходящ за консумация, тъй като е твърд и горчив и трябва да бъде обработен термично.
Какво още знаем за моето?
Обича топъл слънчев климат, много влага и богата на хранителни вещества почва. Дори начинаещ може да го отглежда в такава среда, защото е неизискващ, не страда от болести или вредители.
Плодът дула може да бъде с форма на ябълка или круша и преобладаващото мнение е това ябълките са по-вкусни. Незрелият плод е зелен и узрял жълт, по тях също ще откриете малки косми и със сигурност ще усетите интензивен аромат.
Ще видите как Dulu цъфти от втората половина на май и младите дървета започват да раждат много бързо, обикновено втората година след засаждането. Трябва да съберете мина в края на есента, т.е. в края на октомври и ноември, и да се уверите, че тя не замръзва преди прибирането на реколтата. Дулу магазин в сухо тъмно място - идеална изба или камера е мястото, където те издържат наистина дълго време.
Произход
Дула идва от топло Азиатски райони, където включваме например Иран, Закавказието, Централна Азия и южната част на Арабския полуостров. Хората го познават от древни времена и са го използвали за медицински цели. Например древните гърци са го използвали осветена богинята на красотата - Афродита. Дулата също е станала част от сватбената церемония като символ на здраве, любов и плодородие и тя беше продадена на годеника си.
Интересни факти: Научното наименование на мината е Cydonia. Те кръстиха това име от древния град Кидон, от който дулата беше изнесена.
Благоприятно въздействие на дулата върху нашето тяло
Регулира функцията на червата и ги прочиства, помага при метеоризъм и диария, освобождава ревматизъм, понижава високия холестерол, укрепва имунната система и помага срещу кашлица. В допълнение към тези значителни предимства, някога е бил използван за лечение на рани от залежаване, при плюене на кръв и от него са приготвяни различни сиропи, слуз и еликсири.
Днес някои компании го използват в козметиката за приготвяне на различни продукти, например в спрейове за коса за фиксиране на косата или за третиране на коприна.
Моят компот
Ще ви трябват: 1 кг дюли, тръстикова захар, 1 одеяло от портокалов сок, вода за наливане на чаши, 2 скилидки в една чаша, смляна канела и сок от една лайм.
Обелете двойниците и ги подгответе старателно, така че нарежете сърцевините и нарежете на малки кубчета. Поставете кубчетата в подготвените чаши, поставете 2 скилидки, щипка смляна канела, 1 чаена лъжичка портокалов сок във всяка чаша и залейте със сок от лайм. Пригответе тенджера, в която да заври вода със захар. Когато водата заври, я изсипете в подготвените напълнени чаши, затворете с капак. Стерилизирайте чашките до 90 градуса за 25 минути.
Компотът Dulo е идеален за месни ястия с гарнитури, риба, сирене и студени ястия. Насладете му се в семеен кръг и децата могат да ви помогнат да го подготвите.