плод

Драконов плод и характеристики

драконов плод, или също питахая, расте върху някои видове кактуси. Плодовете растат на триъгълни издънки, които са покрити с красиви цветя, от които се образуват много специални плодове. Плодове с наситено червен цвят със зелени листа наподобяващ кожата на дракон. Плодът тежи около 600 грама и се консумира месото му, което на външен вид наподобява пулпата на кивито. На вкус е като цариградско грозде или диня.

Произходът на драконовите плодове

Питахая идва от тропическите части на Южна Америка, където се отглежда досега. Най-големите производители са Колумбия и Никарагуа. Расте и в Южна Азия, особено в Малайзия, Тайван и Виетнам. Растенията са подходящи за топли крайбрежни райони, но и за по-голяма надморска височина.

Хранителен състав на драконовите плодове

100 грама драконови плодове имат енергийна стойност от около 60 калории. Съдържа много фибри и никакъв холестерол. Съдържа много витамини и микроелементи като рибофлавин, ниацин, желязо, фосфор, витамини А и С и калций.

Лечебни ефекти и ползи за здравето от яденето на драконови плодове

Драконовият плод съдържа много антиоксиданти, особено фитоалбумини, които се борят със свободните радикали, частици, които разрушават клетъчните стени и ДНК. драконов плод помага в борбата с рака, намалява кръвната захар и ни помага да го запазим по-дълго здрава памет. Драконовите плодове също помагат понижава кръвното налягане. Консумацията му има положителен ефект върху зрението, кожата, костите и зъбите.

Драконов плод и отглеждане

Можете също така да отглеждате свой собствен кактус у дома от семената на плод, чиято месо сте консумирали отдавна. Просто ги измийте внимателно и ги поставете в пясъчен субстрат с достатъчно количество влага. Растението расте относително бързо. Ние обаче го трансплантираме само когато ни се покаже щамът на кактуса. Все още няма споменавания за плодове или цветя, отглеждани при нашите условия.

Използване на драконови плодове в кухнята

Най-често се консумира прясно, просто нарязано по дължина. В развиващите се страни се използва за приготвяне на сокове, сокове, ликьори, вино и чай.