Харесвате ли нещо добро от пилешки пържоли? Не е нужно просто да ги увивате, ние имаме 5 отлични рецепти за вас, които можете да приготвите бързо и да вкусите наистина страхотно!
Горчични кифлички, пълнени със сирене!
Имаме нужда от:
2 парчета пилешки гърди
Цяла горчица (подправка)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.
Нарязано твърдо сирене
Приближаване:
Разрязваме пилешките гърди наполовина и потупваме всяка възможно най-тънко. Подправете със сол и черен пипер. Намажете всяко парче с малко горчица и поставете парче сирене в средата, увийте го. Ще го сгънем върху ламарина, облицована с фолио.
Смесете горчицата със зехтина, малко лимонов сок, малко соев сос и разтрийте всяко руло с приготвената марината. Печете на 180 градуса за около 45 минути.
Минути пилешки юфка
Имаме нужда от:
Сол, смлян черен пипер
1/2 чаена лъжичка куркума
1 чаена лъжичка сушен джинджифил
1 средна пора
1 чаена лъжичка соев сос
1 чаена лъжичка сос Уорчестър
Малко олио на тигана
Приближаване:
Нарежете пилето на юфка, сол, подправка и прах със соламил.
В купа смесете соев сос, уорчестър, масло, куркума и сушен джинджифил.
Смесете месото в купа с тази смес от марината. Нарежете половината от порите на колела и смесете с натовареното месо, оставете го да си почине.
Загрейте олиото в тиган, запържете бързо месото, за да няма време да пусне вода, запържете само няколко минути, за да не изсъхне при по-дълга термична обработка. Преди да извадите от огъня, добавете другата половина от порите, нарязани на колела. Можем да добавим сол на вкус. Смесете и извадете от тигана.
Сервирайте с гарнитура на вкус - картофи, картофено пюре, салата или със смес от зеленчуци и сирене.
Лепливи пилешки палачинки
Забравете за сушените пилешки разфасовки. Само малка корекция и пилешкото месо ще запази невероятна сочност и страхотен вкус. Опитайте тези вкусни пилешки палачинки и ще видите, че няма да искате друга!
Имаме нужда от:
2 пилешки котлета
2 по-малки лука
Сол и черен пипер на вкус
1-2 супени лъжици майонеза (или заквасена сметана)
1 супена лъжица обикновено брашно
Растително масло за пържене
Приближаване:
Измиваме пилешките гърди, подсушаваме ги и ги нарязваме на малки парченца. Почистваме лука и също го нарязваме на ситно. Смесете лука с парченца пиле, добавете разбито яйце, брашно и майонеза. Смесете всичко добре и подправете със сол и черен пипер.
Разпределете сместа с лъжица в горещ тиган с растително масло и изпържете отделните палачинки до златисто от двете страни. Отстранете излишното масло от готовите палачинки със салфетка.
Сервира се с гарнитура на вкус - картофеното пюре например се съчетава добре с палачинки.
Пилешки гърди, изпечени в пикантна кора
Имаме нужда от:
600g пилешки гърди
120g грубо брашно
сок от половин лимон
1 PL чесън на прах
1 PL лимонова кора
1 чаена лъжичка черен пипер
сол на вкус
Приближаване:
Вижте видеото стъпка по стъпка за това как да приготвите пилешки гърди на кора.
Пилешка салата с ананас
Имаме нужда от:
1 парче пилешки гърди
300гр консервирана царевица
200гр твърдо сирене
300 г консервиран ананас
2 скилидки чесън
майонеза на вкус
Приближаване:
Запържете нарязани на кубчета гъби със ситно нарязан лук в сгорещен тиган. Добавете сол. Нарежете пилешките гърди на кубчета, смесете ги с консервирана царевица и ги добавете към гъбите и лука. Посолете и подправете. Печете около 10 минути и след това спрете.
Междувременно нарежете твърдото сирене на кубчета, смесете с нарязания на кубчета ананас и изцедете чесъна. Когато месото се охлади, смесете всичко заедно и добавете майонезата.
Пилешки разфасовки от 3 съставки - без калории
Имаме нужда от:
- 4 пилешки разфасовки
- 1 нарязана моцарела
- Домат на филийки
- Няколко листа босилек
Освен това:
- пилешки пипер
- 2 супени лъжици сусам или зехтин
Приближаване:
Включете фурната на 190 градуса. Поръсете пилешките гърди с подправки, почукайте внимателно и нарежете (на разстояние около 1,5 см една от друга). Редуваме последователно парче домат, моцарела и листа босилек в прорезите. Полейте с масло (така че и то да попадне в прорезите), поставете върху лист за печене и сложете във фурната за около 20-25 минути, докато сиренето се разтвори и пилето се изпече от всяка страна. Сервира се с популярни гарнитури - картофи, картофено пюре, салата.